Ca’ D’Or: A Historic Winery in Lombardy

Ca' d'Or: un marchio di vino unico e storico con tradizioni e cultura profonde

Ca' d'Or è un marchio di vino unico e storico con profonde tradizioni e cultura. Sono noti per la produzione di vini di alta qualità con pratiche biologiche naturali, nati dalle colline della Franciacorta e dai Monti Lessini. Le loro bottiglie di vino hanno un design bellissimo ed esclusivo con una maschera incantevole. Questo è il simbolo delle origini veneziane dell'azienda vinicola e della storia del marchio Ca' d'Or che risale al 1501 e racchiude l'eleganza delle antiche famiglie nobili italiane.

I loro metodi di produzione

Il marchio ha due diversi metodi di produzione utilizzati per produrre i loro vari vini. Una è la Linea Ca' d'Or Franciacorta DOCG, mentre l'altra è il Metodo Ca' d'Or Italiano DOC. Le diverse bottiglie colorate mostrano la differenza tra i vini.

I loro vigneti Grand Cru sono situati a circa 150 metri sopra il livello del mare, sulle colline della Franciacorta e anche alle pendici dei Monti Lessini. La coltivazione avviene manualmente attraverso metodi biologici. Il terroir della regione è argilloso e presenta moderate quantità di calcare.

Condizioni uniche per la coltivazione dell'uva

Il microclima unico presenta giornate soleggiate e notti fredde che donano la rugiada mattutina alle uve ed esaltano il grado zuccherino. Queste condizioni naturali forniscono ai vini un aroma fresco, una struttura forte e un'adeguata mineralità. Dopo la fermentazione dei vini in cantina, vengono lasciati maturare sui lieviti.

La qualità dei loro prodotti è garantita dal fatto che l'azienda vinicola ha vinto numerosi riconoscimenti e premi, tra cui Decanter Awards, International Wine Challenge, ecc.