Château Cana: A Legacy of Lebanese Winemaking

Una storia di vino

Château Cana è la storia di un uomo che ha convertito una terra dimenticata in un vigneto nel cuore del Monte Libano, in un piccolo villaggio chiamato Ras El Harf. Lo scopo di questo progetto era quello di incoraggiare le famiglie di circa 30 villaggi a tornare alle loro case dopo la guerra civile e a trasformare i terreni abbandonati in vigneti. Ogni anno dal 2001, il dottor Fadi Gerges, il fondatore di questo progetto, raccoglieva le uve e condivideva la sua esperienza con le famiglie dei villaggi, accumulando oltre 20 anni di esperienza nel settore. Nel 2018, Joanna Gerges è entrata a far parte dell'azienda vinicola a conduzione familiare, dopo essersi diplomata all'Ecole Supérieur de Commerce de Paris (ESCP). Con oltre 12 anni di esperienza nella gestione e nella consulenza del marchio, ha dato nuova vita al business.

La cantina oggi

Sulla base del feedback dei clienti, Joanna ha introdotto un rebranding da “Clos de Cana” a “Château Cana”. Al giorno d'oggi, l'attenzione del team è rivolta all'esperienza del cliente e al mantenimento di linee di comunicazione aperte con i clienti.

Le Tenute

La maggior parte delle nostre vigne si estendono su antichi pendii terrazzati e godono di 300 giorni di sole all'anno. Usiamo un approccio naturale durante l'intero processo di vinificazione e quindi la raccolta delle uve viene effettuata manualmente e la fermentazione naturalmente con l'aiuto di lieviti selvaggi. Tutti i nostri vini vengono poi realizzati con un intervento minimo.

Nel 2021, Château Cana è stato classificato tra i 50 migliori vigneti del mondo.