Costaripa Winery

Costaripa, Viticoltura da tre generazioni in Lombardia

Costaripa è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a ovest del Lago di Garda, nella piccola cittadina di Moniga del Garda, nella regione Lombardia d'Italia. L'azienda esiste da tre generazioni dal 1936 ed è gestita con dedizione al terroir e ai suoi frutti: un omaggio al tempo, alla coerenza e alla naturalezza.

Rose realizzate con la vinificazione Lacrima presso l'Azienda Agricola Costaripa

L'azienda coltiva vitigni come Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Il Gropello è un tipico vitigno a bacca rossa coltivato nella regione ed è caratterizzato dagli acini a forma di pigna. Utilizzando il mix di Gropello e altre varietà, l'azienda produce il suo caratteristico Chiaretto, un classico vino rosato italiano chiamato RosaMara. La vinificazione è effettuata con il metodo della vinificazione a lacrima, ovvero a goccia, dove il mosto fiore viene sgocciolato lentamente quando la fermentazione è appena iniziata. Sono molto orgogliosi di questo vino e si consiglia a tutti di provarlo. Oltre al vino rosato, l'azienda produce anche altri vini rossi e spumanti.

Cantina Costaripa, Premiata Enologo dell'Anno

L'azienda affonda le sue radici nella storia e nella tradizione enologica lombarda praticata nelle ultime tre generazioni nella famiglia. Mattia Vezola, che ora è il proprietario dell'azienda, ha lavorato con passione per inserire Costaripa nella mappa mondiale dei vini e sviluppare la denominazione Valtènesi. Per il suo impegno è stato premiato come "Miglior Enologo" da varie associazioni vinicole. L'Azienda Agricola Costaripa offre visite e degustazioni specializzate, adatte a tutti i visitatori e alle loro preferenze. Costaripa vuole condividere con te la sua eccellenza vinicola e tu sei invitato a farne parte, quindi prenota oggi stesso una degustazione e un tour di vini.