Flat Rock Cellars

Jason Van de Sande

Recensito il December 8, 2024

Sono venuto nella regione del Niagara oggi appositamente per la vendita del magazzino di Flat Rock. Ho preso dell'ottimo vino a ottimi prezzi. Ci siamo già stati ma abbiamo dimenticato quanto sia bella la posizione. Seduto nella sala degustazione con un bicchiere in mano, guardando i vigneti, il lago Ontario e, in una bella giornata, lo skyline di Toronto: davvero rilassante. Lo consiglio vivamente.

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Brad Guilani

Recensito il November 2, 2024

Ottima selezione di vini compresi i rossi secchi. I giardini erano spettacolari e puoi vedere il centro di Toronto in lontananza.

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Brent

Recensito il August 12, 2024

Questo sarebbe un ottimo club del vino a cui partecipare se vivessimo in Canada. Flat Rock Cellars era nella nostra lista delle cose da fare la scorsa settimana. Siamo arrivati ​​venerdì pomeriggio per sorseggiare alcuni vini specifici se una bottiglia era aperta. Avevamo la sensazione che questi vini premiati fossero speciali e abbiamo apprezzato le pratiche sostenibili. Tate è stato molto disponibile e ci ha suggerito un altro paio di vini da sorseggiare. OH! Vini molto gustosi - sapori ricchi. Ho comprato due bottiglie: il Riesling base e il pluripremiato Rusty Shed Chardonnay. Abbiamo portato a casa entrambe queste bottiglie per assaporarle. I vigneti sono bellissimi e stimolanti. Grazie per aver prodotto ottimi vini.

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Diane Picco

Recensito il July 21, 2024

Che giornata incredibile nella regione del vino a Flat Rock Cellars con grandi amici e familiari! Il tour e la degustazione, guidati dalla straordinaria Tate, sono stati davvero stimolanti. Abbiamo assaporato tre vini squisiti, iniziando con un Pinot Nero, seguito da un delizioso Chardonnay e terminando con un Riesling davvero divino che era semplicemente sublime. La cantina era mozzafiato e la vista panoramica dall'osservatorio, con finestre dal pavimento al soffitto e un balcone, era a dir poco spettacolare. Una destinazione imperdibile per gli appassionati di vino, Flat Rock Cellars è un tesoro nascosto che promette un'esperienza indimenticabile. Altamente raccomandato! 🍷🍷🍷

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Rebekah Cathey

Recensito il February 5, 2024

Abbiamo avuto una bella esperienza al Flat Rock Cellars con o con il server Tate. Innanzitutto la vista era spettacolare e l'edificio era davvero più fresco con finestre dal pavimento al soffitto che mostravano i vigneti e persino lo skyline di Toronto dall'altra parte del lago. La degustazione aveva un prezzo ragionevole (4 vini per $ 20) con una buona varietà di opzioni. Abbiamo assaggiato spumante, rosa, Riesling e il loro Chardonnay. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla rosa ed è stata la nostra preferita! Sebbene nutra un'avversione personale per lo Chardonnay, ho assaggiato il loro e ho compreso appieno il livello pluripremiato che ha raggiunto. La Tate ci ha fatto fare un tour della loro nuova area salotto disponibile per la prenotazione di eventi (fino a 50 persone) o dello spazio di degustazione traboccante durante l'alta stagione. Abbiamo anche visto l'area di vinificazione dove ha spiegato lo stile di gravità in cui producono il vino. Nel complesso è stata un'ottima esperienza. Sicuramente una tappa obbligata nel tuo tour del vino in Ontario.

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