Katogi Averoff Winery
Epiro, Grecia
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Vivi la ricca cultura del vino e l'ospitalità di Metsovo, in Grecia
Cultura del vino, tradizioni e ospitalità a Katogi Averoff
Situato nel villaggio montuoso di Metsovo, il Katogi Averoff si trova nella regione vinicola dell'Epiro, che detiene il titolo di miglior enoturismo in Grecia. La tenuta simboleggia la miscela per eccellenza di vino, arte e ospitalità. Metsovo è famosa per la sua architettura e l'ambiente unici, circondati da flora e fauna rare. La sua ricca cultura e la cucina tradizionale sono esposte nella Galleria d'arte Evangelos Averoff e nel Museo di arte popolare di Metsovo.
Un hobby trasformato in una vera e propria azienda vinicola
Alla fine degli anni '50, Evangelos Averoff iniziò a coltivare il Cabernet Sauvignon sui ripidi pendii del Monte Pindo e divenne il primo viticoltore in Grecia a coltivare questo vitigno. Dopo la prima vendemmia fonda una piccola azienda vinicola. I suoi vini rossi sono diventati famosi in vari paesi e hanno vinto anche numerosi premi, diventando la pietra angolare della sua ricerca per produrre vini di altissima qualità. Dopo la scomparsa di Evangelos nel 1990, l'azienda vinicola fu acquistata da Sotiris Ioannou. Acquistò più terreno per la coltivazione dell'uva e introdusse progressi tecnici in cantina, rimanendo fedele alla visione del fondatore.
Vigneti adagiati sulle pendici del Monte Pindo
Punteggiata da paesaggi pittoreschi, la regione vinicola si annida nell'habitat dell'orso bruno di Metsovo, dove il team di produzione dell'azienda vinicola coltiva una vasta gamma di uve. I vigneti sono piantati con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero, Traminer e Syrah, insieme a varietà autoctone meno conosciute tra cui Vlachiko, Gudaba e Pyknoassa. Alexander Ioannou, nipote di Evangelos Averoff, gestisce tutte le attività nei vigneti. Oggi si concentra maggiormente sul ripristino degli antichi vitigni e sullo sviluppo dell'enoturismo.
Orari di visita
- Lunedì
- 09:30 – 18:30
- Martedì
- 09:30 – 18:30
- Mercoledì
- 09:30 – 18:30
- Giovedì
- 09:30 – 18:30
- Venerdì
- 09:30 – 18:30
- Sabato
- 09:30 – 18:30
- Domenica
- Chiuso
Lingue offerte per i tour
Tipi di vino
Vitigni
Esperienze
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Maggiori informazioni sulla cantinaKatogi Averoff Winery
Vedi sull'atlanteIndirizzo
Metsovo, Metsovo, 44200, Ipeiros, Greece
Testimonianze
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