Experience the Rich Wine Culture and Hospitality of Metsovo, Greece
Cultura del vino, tradizioni e ospitalità a Katogi Averoff
Situato nel villaggio montuoso di Metsovo, il Katogi Averoff si trova nella regione vinicola dell'Epiro, che detiene il titolo di miglior enoturismo in Grecia. La tenuta simboleggia la miscela per eccellenza di vino, arte e ospitalità. Metsovo è famosa per la sua architettura e l'ambiente unici, circondati da flora e fauna rare. La sua ricca cultura e la cucina tradizionale sono esposte nella Galleria d'arte Evangelos Averoff e nel Museo di arte popolare di Metsovo.
Un hobby trasformato in una vera e propria azienda vinicola
Alla fine degli anni '50, Evangelos Averoff iniziò a coltivare il Cabernet Sauvignon sui ripidi pendii del Monte Pindo e divenne il primo viticoltore in Grecia a coltivare questo vitigno. Dopo la prima vendemmia fonda una piccola azienda vinicola. I suoi vini rossi sono diventati famosi in vari paesi e hanno vinto anche numerosi premi, diventando la pietra angolare della sua ricerca per produrre vini di altissima qualità. Dopo la scomparsa di Evangelos nel 1990, l'azienda vinicola fu acquistata da Sotiris Ioannou. Acquistò più terreno per la coltivazione dell'uva e introdusse progressi tecnici in cantina, rimanendo fedele alla visione del fondatore.
Vigneti adagiati sulle pendici del Monte Pindo
Punteggiata da paesaggi pittoreschi, la regione vinicola si annida nell'habitat dell'orso bruno di Metsovo, dove il team di produzione dell'azienda vinicola coltiva una vasta gamma di uve. I vigneti sono piantati con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero, Traminer e Syrah, insieme a varietà autoctone meno conosciute tra cui Vlachiko, Gudaba e Pyknoassa. Alexander Ioannou, nipote di Evangelos Averoff, gestisce tutte le attività nei vigneti. Oggi si concentra maggiormente sul ripristino degli antichi vitigni e sullo sviluppo dell'enoturismo.
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Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Katogi Averoff Winery.
Scrivere una recensioneRecensioni (14)
Recensito il February 2, 2025
Camera deliziosa, molto confortevole e perfettamente pulita, con un eccellente equilibrio tra arredamento tradizionale e moderno e un bagno particolarmente spazioso. La colazione è ricca ea base di prodotti locali, allestita molto bene in un gustoso buffet, con - tra gli altri - crostate e dolci fatti in casa, squisiti. Il servizio è esemplare. Consigliata la visita e la degustazione dei vini in cantina.
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Recensito il January 18, 2025
Soggiorno piacevole, l'edificio e le camere hanno carattere. Personale gentile e disponibile, posizione comoda. La degustazione è stata una bella esperienza in un luogo splendidamente progettato e ricco di atmosfera. La signora che ci ha mostrato e fatto conoscere i vini ha mostrato vero interesse e passione.
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Recensito il January 11, 2025
Esperienza eccellente e indimenticabile. Una cantina meravigliosa con una lunga storia. Ho imparato la storia del vino nella cantina più antica della Grecia e tutto gratuitamente La signora che ci ha guidato in questo posto speciale ci ha raccontato come la storia del vino è iniziata da Averof e lei è stata piuttosto istruttiva e ha risposto alle nostre domande. Vale la pena andarci, è a circa 15 minuti da piazza Metsovo.
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Recensito il January 5, 2025
Vini monumentali da una regione e una cantina storiche! Una tappa obbligata! Ci siamo andati alle 14:45 e, nonostante avessero appena terminato la degustazione, Lena, che lavora da 26 anni per Averoff Winery, ha organizzato una specie di degustazione privata per noi, per non deluderci per il ritardo. Tutto il personale è stato molto gentile, educato e disponibile. Prima di andarcene abbiamo acquistato dei vini fantastici. Abbiamo adorato il Vlachiko e il Pinot Noir!
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Recensito il December 17, 2024
Abbiamo fatto la visita guidata della cantina e poi la degustazione dei vini. Un'esperienza indimenticabile, la visita guidata ci ha aiutato non solo a comprendere la cantina ma anche la storia dell'intero borgo. Quando l'abbiamo chiuso non sapevamo se ci sarebbe piaciuto o no ma siamo usciti molto contenti. Oserei dire che è stata anche la migliore attività che abbiamo fatto a Metsovo. Grazie mille alle signore che ci hanno accompagnato nella visita e alla signora dell'enoteca, bravissima.
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