La Quercia Scarlatta

Scopri l'Azienda Agricola Biologica La Quercia Scarlatta

La Quercia Scarlatta è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nella regione vinicola marchigiana. Il titolare conduce l'azienda insieme alla moglie Claudia e ai figli Giovanni e Jacopo. Nel 2000 ha rilevato la vecchia casa e la vecchia cantina e le ha ricostruite utilizzando moderne attrezzature e tecnologie di vinificazione. La famiglia ha piantato nuovi ulivi, mele rosa dei Monti Sibillini e zafferano per i loro prodotti cosmetici vegani e biologici. La cantina ospita anche un impianto di frangitura delle olive.

I viticoltori dell'azienda vinicola La Quercia Scarlatta utilizzano la tradizione e le moderne competenze enologiche per produrre i migliori vini che mettono in mostra le migliori qualità della loro regione e del terroir.

La Quercia Scarlatta, un'azienda vinicola immersa nella natura

L'azienda è piccola ma situata in una splendida regione naturale. Molte colline circondano la cantina e il colore delle viti cambia il paesaggio ad ogni stagione. Intorno alla cantina sono piantati anche campi di grano, ulivi e girasoli. La Quercia Scarlatta è un'azienda vinicola biologica certificata con tutti i vini prodotti in modo biologico e sostenibile. Il lavoro nei vigneti viene svolto sia con i cavalli che manualmente.

Esplora i vini unici di La Quercia Scarlatta

Le principali varietà di uve coltivate in azienda sono Sangiovese, Merlot e Ribona. Le uve migliori vengono utilizzate per la produzione dei famosi vini rossi, bianchi e da dessert. Coltivano un'uva con quasi 2000 anni di storia chiamata Maceratino ma utilizzano tecniche moderne per vinificarla. Producono anche uno spumante metodo classico da un vitigno specifico, un ibrido di Verdicchio e Sauvignon Blanc creato negli anni Sessanta dal professor Incrocio Bruni. Anche i vini sono totalmente vegani.