Il Triasso-Sassella

Situato nel cuore della Valtellina Superiore DOCG, il minuscolo borgo di Triasso conserva ancora l'antica tradizione vitivinicola valtellinese. L'obiettivo dell'azienda è quello di mantenere la tradizione e prendersi cura degli splendidi vigneti e del paesaggio. Con questo scopo nasce Sassi Solivi e poi i suoi due fratelli minori Ciazz e Sassi Solivi Riserva. Gli appassionati soci della Cooperativa Agricola Triasso e Sassella lottano tenacemente per salvaguardare questo patrimonio di cultura contadina sui terrazzamenti faticosamente costruiti dagli avi, per strappare spazio utile ai soleggiati pendii rocciosi.

Vigneti in Cantina

I due ettari di vigneto a circa 500 metri sul livello del mare, interamente terrazzati in pietra. Il microclima mite e le scarse piogge costituiscono le condizioni perfette per la crescita di un Nebbiolo di grande forza e aroma. Potatura manuale, due capolini, poche gemme, arcata semplificata. Le vendemmie sono condotte manualmente per garantire il mantenimento di tutte le caratteristiche dell'uva. La vendemmia manuale in ceste o cassette dipende dalla tipologia di vino che si intende produrre.

Esperienze da prenotare presso Triasso-Sassella Winery

Recensioni migliori

Linus Sandén
May 17, 2024
Ottima esperienza! Ottimo vino, strutture davvero uniche e autentiche e abbiamo avuto un tour approfondito ma rilassato da Luca, assaggiando anche i vini non finiti per spiegare ulteriormente come il vino matura nelle diverse fasi. Non ho appunti per migliorare, continua a fare quello che stai facendo!
Florenc Meta
November 3, 2024
Ottima esperienza! Luca e Matteo trasmettono la passione che i loro genitori hanno trasmesso a loro con la freschezza della loro età! Ci hanno spiegato tutto il processo che eseguono per produrre il loro vino. Una piacevole scoperta.
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Posizione

Posizione Viad’Oria 1, Sondrio, 23100, Italy

Regione

valtellinese, Lombardia, Italia

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Nebbiolo

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (12)

Florenc Meta
Recensito il November 3, 2024

Ottima esperienza! Luca e Matteo trasmettono la passione che i loro genitori hanno trasmesso a loro con la freschezza della loro età! Ci hanno spiegato tutto il processo che eseguono per produrre il loro vino. Una piacevole scoperta.

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Sonia M
Recensito il September 28, 2024

Abbiamo svolto una degustazione con Luca che è stato molto bravo e gentile nel spiegare tutto anche a noi non esperti di vini! L’attività è stata piacevole, abbiamo apprezzato molto i prodotti che ci sono stati offerti, la consigliamo!!

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Marta Piatti
Recensito il September 17, 2024

Una bellissima degustazione e vini eccezionali. I ragazzi della cooperativa sono gentili e disponibili e ci hanno spiegato tutto il processo di vinificazione con assaggi direttamente dalle botti!🍷❤️

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Leah Hunter
Recensito il July 13, 2024

Meravigliosa esperienza di visita e degustazione; molto intima e autentica. Uno dei proprietari ci ha accompagnato nella cantina e abbiamo potuto assaggiare un vitigno attraverso 3 fasi di sviluppo (nella volta, in un contenitore di acciaio inossidabile, dopo essere stato imbottigliato). Che esempio eccellente di produzione vinicola locale! Ci riforniremo di questo vigneto dai distributori negli Stati Uniti.

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Denise Hill
Recensito il June 24, 2024

Ho fatto una degustazione di vini! Un momento divertente, informativo e con un vino delizioso!

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Domande frequenti su Triasso-Sassella Winery

Dove si trova Triasso-Sassella Winery?

Triasso-Sassella Winery si trova in valtellinese, Italia

Che tipo di vini produce Triasso-Sassella Winery?

Triasso-Sassella Winery produce Vino rosso.

Quali varietà di uva piantano a Triasso-Sassella Winery?

A Triasso-Sassella Winery coltivano Nebbiolo.

Che lingue parlano al Triasso-Sassella Winery?

A Triasso-Sassella Winery parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a Triasso-Sassella Winery?

No, Triasso-Sassella Winery non è un produttore di vino biologico.