Experience the Essence of Balaton's Vines and Wines
L'azienda vinicola Trio è stata fondata nel 2018. I nostri vigneti si trovano sulle colline di Hajagos e Köves, vicino a Csobánc nella regione vinicola di Badacsony. Abbiamo iniziato a produrre vini su 0,5 ettari e ora abbiamo 5 ettari.
Vinificazione presso l'azienda vinicola della famiglia Trio
La nostra azienda è un'azienda a conduzione familiare dove due generazioni sono coinvolte nel lavoro quotidiano. La maggior parte delle varietà che produciamo sono allevate localmente: Rózsakő, Zeus, Vulcanus. Abbiamo cloni selezionati localmente da Olasz Rizling e Pinot Grigio (che sono varietà conosciute in tutto il mondo). Produciamo anche la Királyleányka, una varietà del bacino carpatico della Transilvania. Raccogliamo manualmente le uve dai ceppi di vite. La fermentazione è riduttiva e la maggior parte dei nostri vini maturano in bottiglia. L'affinamento in bottiglia è il modo migliore per esaltare il terroir. Siamo felici se possiamo condividere le nostre idee attraverso i nostri vini.
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