Cantine Aperte (Liguria)

Cantine Aperte (Liguria) è una delle feste del vino che anima il calendario ligure, attirando ogni anno sia visitatori locali sia enoturisti internazionali. Si tiene presso le cantine delle Cinque Terre e dei Colli di Luni, nel cuore di una delle zone vinicole più caratteristiche d'Italia. Si svolge dal 1993, con una lunga e ininterrotta tradizione locale alle spalle. Il più grande evento italiano a cantine aperte, organizzato dal Movimento Turismo del Vino. L'ultima domenica di maggio di ogni anno, oltre 20.000 cantine in tutta Italia aprono le loro porte per degustazioni, visite ai vigneti ed eventi guidati dai produttori. La sezione ligure coordina le aziende partecipanti della zona, offrendo ai visitatori l'opportunità di incontrare i vignaioli e degustare annate attuali e storiche direttamente in cantina. Cantine Aperte è il punto di accesso al turismo del vino italiano per molti visitatori, offrendo un accesso diretto ai produttori altrimenti difficili da visitare senza accordi preventivi. La maggior parte delle cantine partecipanti offre degustazioni gratuite o a basso costo, con sessioni opzionali a pagamento, passeggiate tra i vigneti e abbinamenti gastronomici. L'atmosfera è informale e l'attenzione è rivolta al contatto diretto con i produttori piuttosto che a eventi su larga scala. I visitatori in genere pianificano un percorso che copre 3-5 cantine in una sola giornata, spesso combinando le visite in cantina con soste presso ristoranti locali o produttori alimentari della stessa zona. L'evento funziona sia come opportunità commerciale per le cantine sia come celebrazione comunitaria, attirando visitatori che ritornano anno dopo anno. L'evento è organizzato dal Movimento Turismo del Vino, che stabilisce il tono e l'indirizzo del programma ogni anno. La Liguria è una piccola e ripida regione vinicola che produce vini su terrazzamenti che scendono vertiginosamente verso il Mediterraneo. Vermentino, Pigato (una varietà salina legata al Vermentino) e Rossese di Dolceacqua dominano la Riviera di Ponente a ovest, mentre le Cinque Terre e i Colli di Luni a est producono bianchi a base di Vermentino e il raro Sciacchetra dolce. I volumi sono ridotti e la maggior parte dei vini viene consumata localmente, spesso con frutti di mare liguri e piatti a base di pesto. L'edizione 2026 è prevista per il 31 maggio 2026 (ultima domenica di maggio). L'ingresso è gratuito, con pass degustazione opzionali a pagamento o sessioni guidate disponibili in loco. Il programma completo, i biglietti e le informazioni aggiornate sono pubblicati sul sito ufficiale all'indirizzo https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte. Si consiglia ai visitatori di verificare direttamente con l'organizzatore il programma più recente, poiché i programmi delle feste italiane vengono talvolta aggiornati in prossimità della data dell'evento. La Liguria è raggiungibile via Genova, con le Cinque Terre facilmente accessibili in treno da Genova o La Spezia. La Riviera di Ponente a ovest è raggiungibile tramite la strada costiera da Genova al confine francese. La cucina ligure abbina i vini a focaccia, trofie o trenette al pesto, acciughe in olio d'oliva, stoccafisso e la locale farinata di ceci. I suggestivi vigneti terrazzati sopra il Mediterraneo conferiscono agli eventi vinicoli della zona una cornice distintiva.