Regione vinicola
Guida alla regione vinicola di Paphos
Paphos, nella parte occidentale di Cipro, unisce una costa soleggiata a vigneti collinari che circondano villaggi come Kathikas, noti per i vini bianchi autoctoni Xynisteri e per i rossi Maratheftiko e Mavro.
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Informazioni sul vino Pafo
- Suolo
- calcare, gesso, argilla
- Clima
- Mediterraneo con influenze montane
Sede di due zone vinicole DOP: Laona Akamas e Vouni Panagias-Ambelitis
Paphos, nella parte occidentale di Cipro, unisce una costa soleggiata a vigneti collinari che circondano villaggi come Kathikas, noti per i vini bianchi autoctoni Xynisteri e per i rossi Maratheftiko e Mavro.
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Domande frequenti
Per cosa è conosciuta Paphos nel mondo del vino?
Pafo è una delle principali zone vinicole di Cipro, produce bianchi freschi da Xynisteri e rossi dal carattere deciso da uve autoctone, in gran parte provenienti da vigneti collinari dei villaggi nell'entroterra rispetto alla costa.
Quali sono le principali varietà di uva coltivate a Pafo?
Xynisteri, Maratheftiko e Mavro autoctoni sono le uve principali, insieme a varietà internazionali come Shiraz, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
Qual è il periodo migliore per visitare Pafo per una degustazione di vini?
Primavera e autunno offrono temperature piacevoli per esplorare le colline, e la vendemmia di solito va da fine luglio a settembre, iniziando prima sulla costa e più tardi in quota.
Come posso arrivare alla regione vinicola di Paphos?
L'Aeroporto Internazionale di Paphos è a due passi, e la maggior parte dei villaggi vinicoli come Kathikas si trova a 20-45 minuti di auto dalla città di Paphos.
Quali denominazioni vinicole si trovano nel distretto di Paphos?
Il distretto comprende le aree DOP Laona Akamas, sull'altopiano sopra la penisola di Akamas, e Vouni Panagias-Ambelitis, nelle colline più alte a est.
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