Guida alla regione vinicola di Gisborne

La regione vinicola di Gisborne si trova nell'angolo nord-orientale dell'Isola del Nord, in Nuova Zelanda. Confina con le regioni vinicole di Hawke's Bay e Waikato. Quando il capitano James Cook arrivò per la prima volta in Nuova Zelanda, sbarcò a Gisborne, ma il primo insediamento europeo avvenne solo durante gli anni 1850. La regione vinicola di Gisborne è caratterizzata da un mix di imprenditori individuali che spesso possiedono cantine boutique e grandi cantine. La regione vinicola di Gisborne è famosa per i suoi paesaggi straordinari, per essere uno dei primi luoghi toccati dalla luce del sole al mattino, per il vino e per mantenere una forte cultura Māori. Infatti, il 45% della popolazione del Distretto si identifica come Māori.

Guida di viaggio alla regione vinicola di Gisborne

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Abbiamo preparato la guida di viaggio definitiva alla regione vinicola di Gisborne per aiutarti a pianificare il tuo viaggio nella terra del sorgere del sole. Segui la nostra guida per scoprire di più su:

Clima, suoli e vini della regione vinicola di Gisborne

Luoghi da visitare nella regione vinicola di Gisborne

Luoghi naturali da esplorare nella regione vinicola di Gisborne

Piatti locali da provare nella regione vinicola di Gisborne

Vino che cresce al sorgere del sole

Clima e suolo della regione vinicola di Gisborne

L'area vitata piantata della regione vinicola di Gisborne conta circa 1.192 ettari di terreno. Tra questi, l'uva più piantata è lo Chardonnay, seguito dal Pinot Grigio e dal Sauvignon Blanc.

Le uve della regione vinicola di Gisborne sono di solito le prime a essere vendemmiate in Nuova Zelanda. Ciò è dovuto alla situazione climatica della regione vinicola di Gisborne, che approfitta delle elevate ore di sole, del clima caldo dell'entroterra e del mite clima oceanico, per cortesia dell'Oceano Pacifico. Grazie a questa situazione favorevole, le uve possono sviluppare gusti e aromi complessi fin dalle prime fasi di crescita. 

Il passaggio di diversi fiumi, in particolare il fiume Waipaoa, nella zona fornisce una certa diversità di suolo. I vigneti sono piantati lungo le rive dei fiumi, dove un mix di argilla e limo è ideale per vini aromatici e freschi; altri vigneti si trovano sulle pianure di pianura che presentano suoli argillosi più pesanti. Recentemente, alcuni viticoltori indipendenti stanno iniziando a espandersi sulle giovani e verdi colline che dominano la regione vinicola di Gisborne. 

Storia della regione vinicola di Gisborne

La tradizione vitivinicola nella regione vinicola di Gisborne iniziò intorno al 1800, quando un gruppo di coloni sbarcò per errore nella Poverty Bay. Queste persone portavano alcune viti che avrebbero dovuto essere piantate nella Hawkes Bay. Tuttavia, la regione vinicola di Gisborne si rivelò un'area fertile e climaticamente perfetta per la crescita delle viti.

Fu solo durante gli anni 1920 che Gisborne divenne nota per la sua tradizione vinicola; durante gli anni 1970 gli appassionati di vino da tutto il mondo iniziarono ad arrivare nella regione vinicola di Gisborne. Oggi, la produzione vinicola di questo Distretto è ancora in sviluppo e in crescita.  

Sotto-regioni di Gisborne

La regione vinicola di Gisborne può essere divisa in tre sotto-regioni: Ormond, Patutahi e Manutuke.

L'area vinicola di Ormond è composta principalmente da cantine indipendenti. La rinomata 'Golden Slope' di 10 km si trova in questa sotto-regione e, grazie al suo suolo calcareo, consente alle cantine locali di produrre il miglior Chardonnay di Gisborne.

La sotto-regione di Patutahi è principalmente un'area calda dell'entroterra, situata a ovest della regione vinicola di Gisborne. Il suolo argilloso e limoso insieme a un basso tasso di piovosità sono perfetti per coltivare un eccellente Gewürztraminer.

Manutuke è una sotto-regione costiera, dove lo Chardonnay è la varietà principale. I filari di viti sono piantati in suoli argillosi e sabbiosi ben drenati. I vigneti più vicini alle rive dei fiumi producono uve fini e aromatiche. Manutuke è la più antica area vitivinicola della regione vinicola di Gisborne.  

Varietà di uva:

     Varietà rosse: Merlot, Malbec, Syrah di Gisborne

     Varietà bianche: Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer

Mappa della regione vinicola di Gisborne

Cosa aspettarsi dai vini di Gisborne

Lo Chardonnay della regione vinicola di Gisborne è altamente aromatico, grazie al terreno fertile lungo le rive del fiume, con un notevole retrogusto fruttato. Questo vino presenta uno stile di corpo pieno, con una bassa percentuale di acidità che risulta morbida al palato. Le uve Chardonnay di Gisborne sono utilizzate per produrre spumanti morbidi e delicati ma anche vini da tavola di corpo pieno che portano a ogni pasto la freschezza della brezza oceanica.

La seconda varietà più piantata nella regione vinicola di Gisborne è il Pinot Gris. A seconda dei livelli di umidità dell'anno, l'uva Pinot Gris può offrire diverse intensità di dolcezza e aromi fruttati.

I vini rossi della regione vinicola di Gisborne sono meno popolari e occupano una parte minima dei vigneti piantati. Malbec e Merlot sono le principali varietà rosse, ed entrambe vengono raccolte in autunno per ottenere un'uva completamente matura, di colore blu scuro. Questi vini hanno un colore denso, accompagnato da un forte aroma di prugna e mora. Se visitate la regione vinicola di Gisborne, non dimenticate di assaggiare gli spumanti locali, che stanno diventando piuttosto apprezzati. La maggior parte degli spumanti è prodotta con il 'méthode traditionelle' e viene realizzata utilizzando uve Chardonnay o Pinot Noir mature, raccolte precocemente.

Leggi di più sulle Cantine nella regione vinicola di Gisborne da visitare.

Luoghi da visitare nella regione vinicola di Gisborne

Faro di East Cape - Che vista

Situato sulla collina Otiki a East Cape, il Faro di East Cape domina il punto più orientale della Nuova Zelanda. Il faro è alto 154 metri e, anche se non è accessibile al pubblico, la vista dalla sua posizione è piuttosto impressionante, soprattutto all'alba.

Potete raggiungere il Faro di East Cape dal villaggio di Te Araroa grazie a un incredibile tragitto di 22 km lungo la costa. Sulla strada scoprirete paesaggi sorprendenti, e prima di assistere alla vista definitiva dal faro, dovrete salire 700 gradini fino al punto panoramico più alto.

Museo Tairawhiti - Venite a conoscere i Ngati Porou

Situato nella città di Gisborne, la più grande della regione vinicola di Gisborne, il Museo Tairawhiti fu fondato nel 1883. Il primo nucleo consisteva solo di una piccola stanza nell'Ufficio Municipale, ma oggi comprende diverse ali ed è interamente dedicato alla storia dei Ngati Porou.

L'esposizione permanente presenta taonga (oggetti e manufatti di grande valore) dei Ngati Porou e una serie di fotografie storiche della regione.

Tikitiki - Arte Māori

Il minuscolo villaggio di Tikitiki, nella valle di Waipu nella regione vinicola di Gisborne, conta solo circa 250 abitanti ma possiede un importante sito patrimoniale per tutta la Nuova Zelanda. Infatti, la Chiesa di Santa Maria è uno dei più begli esempi di arte e patrimonio Māori. Fu costruita nel 1924 ed è dedicata ai soldati Ngati Porou caduti durante la Prima Guerra Mondiale. 

La chiesa fu decorata con pannelli intrecciati intagliati da artisti Ngati Porou locali. Oggi, la chiesa e il suo patrimonio sono protetti dal New Zealand Historic Place Trust e sono considerati la cattedrale del popolo Ngati Porou.

Gemma nascosta - Golden Slopes

Le 'Golden Slopes' situate nella sotto-regione di Ormond nella regione vinicola di Gisborne, sono la versione neozelandese della Côte-d'Or in Borgogna. La striscia lunga 10 km è perfetta per coltivare uve di qualità premium grazie all'altitudine e al terreno argilloso, di terra superficiale e calcareo. Le Golden Slopes hanno il miglior clima e le migliori condizioni del suolo per la coltivazione dell'uva.

Natura da vedere nella regione vinicola di Gisborne

Rere Falls - Attraverso le cortine della cascata

Le Rere Falls sono tra le cascate più incantevoli di tutta la Nuova Zelanda. Le Rere Falls si trovano a circa 45 minuti dalla regione vinicola di Gisborne. Inoltre, 2 km più avanti dalle cascate c'è il Rere Rockslide, un pendio naturale dove potete divertirvi moltissimo!

Per gli appassionati di ciclismo, il Rere Falls Trail è un sentiero lungo 100 km che va dalla regione vinicola di Gisborne a Matawai. Il sentiero è ideale se volete vivere una delle regioni più remote della Nuova Zelanda a un ritmo più lento. 

Eastwoodhill - Perdetevi tra gli alberi

Eastwoodhill è l'arboreto nazionale della Nuova Zelanda, ha aperto per la prima volta nel 1910 e si estende su una superficie di 135 ettari. L'arboreto ospita specie vegetali molto diverse al fine di contribuire alla conservazione della biodiversità globale.

Eastwoodhill può essere visitato seguendo i numerosi sentieri segnalati nell'arboreto. Da non perdere è l'enorme collezione di alberi dell'emisfero settentrionale di William Douglas Cook, la più grande dell'intero emisfero meridionale. Gli alberi provengono da zone a clima temperato e sono cresciuti perfettamente nel clima mite della Nuova Zelanda.

Monte Hikurangi - Dove il Sole Sorge per Primo

Il Monte Hikurangi è la vetta più alta della catena dei Rukumara ed è probabilmente il posto migliore per vivere l'alba più bella della vostra vita. Si dice infatti che la montagna sia la prima vetta del mondo sopra il livello del mare a catturare i raggi del sole al mattino. La montagna è un luogo sacro per il popolo Ngati Porou perché una leggenda narra che il Monte Hikuragi fu il primo punto dell'Isola del Nord a emergere dal mare. Inoltre, la canoa Nukutaimemeha, che il dio Māui usava per le sue battute di pesca, potrebbe essere sepolta sotto la montagna. Il valore spirituale del Monte Hikurangi dà ancora più forza al paesaggio scenografico che lo circonda.

Cosa Mangiare a Gisborne

Hāngī Māori - Assapora la Storia del Popolo Māori

L'Hāngī Māori (che significa forno di terra) è probabilmente la tradizione culinaria più rappresentativa della cultura Māori. Il cibo Hāngī può consistere in pesce, maiale, agnello, cavolo e patate, tutto cotto in una buca nel terreno. Un tempo gli ingredienti venivano avvolti in foglie di lino, oggi si usano anche sacchi di alluminio o di stoffa.

Gli involti vengono poi posti in un cesto che va sulle pietre calde all'interno della buca. Il tempo di cottura è di circa tre o quattro ore e il risultato finale è una carne deliziosa, affumicata e tenera che porta in tavola il sapore della terra.

Gamberi di fiume - L'astice neozelandese

Il gambero di fiume, chiamato koura dai Māori, è un tipo di grande astice che viene pescato quotidianamente sulla costa pacifica della Nuova Zelanda. Un gambero di fiume fresco ha un sapore leggermente dolce e la sua consistenza è simile a quella dei gamberi tigre.

Il gambero di fiume neozelandese è un crostaceo delicato che non ha bisogno di essere cucinato con una salsa forte o in acqua con troppo sale. 

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