Guida alle regioni vinicole di Zala

Guida turistica alla regione vinicola di Zala

Zala è una regione vinicola ungherese dove si può davvero vivere una vita rilassata godendosi i vini in paesaggi splendidi. Questa regione vinicola si trova vicino ai confini meridionali dell'Ungheria, sui pendii orientali delle Colline di Keszthely. Le viti sono piantate sui pendii orientali e occidentali delle colline, offrendo un paesaggio splendido di cui i visitatori possono godere.

Scopri le Degustazioni di Vino e Tour a Zala di cui godere se visiti la regione.

Segui la nostra guida turistica alla Regione Vinicola di Zala per scoprire di più su:

I vini di Zala

Luoghi da visitare

Cibo da provare

Vivi il Turismo del Vino Ungherese al suo Meglio

Il bellissimo paesaggio di Zala lo rende una delle destinazioni di turismo vinicolo più perfette in Ungheria. Le principali attrazioni della regione sono il Fiume Mura, il Kis Balaton e le Colline di Keszthely. A Zala, nel 1860 c'erano ben 34.000 cantine e aziende vinicole. Sebbene oggi questo numero sia molto inferiore, l'area è ancora piena di meravigliose cantine che rappresentano il meglio della cultura e dell'ospitalità ungherese.

Zala ha un clima fresco, che riempie i vini di acidità e ricchezza aromatica. Il clima è dominato dagli 800 mm di pioggia annuali che la regione registra. Le viti sono molto raramente colpite dal gelo e ricevono livelli moderati di sole.

Le viti di Zala sono coltivate più comunemente in suoli bruni forestali e suoli di loess argilloso. Il terroir di Zala è costruito sui suoli sabbiosi e argillosi dell'antico Mare Pannonico. Al di sopra di questo, si sono formati strati più spessi di loess.

Varietà di Uva:

Rosse: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Blaufrankisch, Merlot

Bianche: Welshriesling (Olaszrizling), Chardonnay, Traminer, Müller-Thurgau

I Vini Accessibili e Facili da Apprezzare di Zala

La regione vinicola di Zala è nota per la produzione di vini sia rossi che bianchi. Nonostante ciò, l'uva più comunemente coltivata nella regione è l'Olaszrizling.

Fino a poco tempo fa, pochissimi vini di Zala venivano imbottigliati. Oggi questo è cambiato, e il vino sta diventando sempre più popolare in tutta l'Ungheria. Zala ha condizioni di crescita meravigliose per la viticoltura, in particolare grazie ai caldi mesi estivi. I vini prodotti a Zala sono eleganti e snelli, con buona acidità e ricchi aromi. La maggior parte dei vini di Zala è di corpo leggero e ben strutturata, con note minerali e bassi livelli di zucchero residuo. La maggior parte di questi vini può essere invecchiata per alcuni anni, specialmente quelli prodotti da viti a bassa resa. Detto questo, traggono beneficio da un invecchiamento di circa tre o quattro anni in bottiglia.

Mappa della Regione Vinicola di Zala

Puoi anche consultare la nostra mappa interattiva della Regione Vinicola di Zala per scoprire cantine con porte aperte.

Leggi di più sulle Cantine a Zala da visitare.

Dove andare quando sei a Zala

Parco Energetico di Szent Gyorgy - Il Paradiso per gli Amanti dell'Acqua

Il Parco Energetico di Szent Gyorgy è un centro termale e parco acquatico a Zala. Il complesso è il luogo perfetto da visitare nelle calde giornate estive. Ci sono numerose piscine interne con acqua termale calda che si dice abbia poteri curativi e terapeutici.

Castello Andrassy-Szapary - Il Castello della Famiglia Szapary

Il Castello Andrassy-Szapary fu costruito dalla famiglia Szapary nel XVIII secolo. Il castello fu costruito sulle rovine di un'antica fortificazione per rappresentare la famiglia nobile. Oggi il castello è aperto ai visitatori nei giorni feriali ed è un sito meraviglioso da vedere a Zala.

Museo del Mulino ad Acqua di Kerka - Il Mulino ad Acqua sulle Rive del Fiume Kerka

Il mulino ad acqua di Kerka è uno dei monumenti industriali più importanti in Ungheria. Il mulino è sopravvissuto per secoli e ospita anche un museo dove si può conoscere la storia e il funzionamento del mulino ad acqua. I visitatori possono anche pernottare nel mulino e fare escursioni nella Valle di Kerka o esplorarla in bicicletta.

Sentiti come un Reale al Palazzo Festetics

Il Palazzo Festetics è un palazzo barocco situato a Zala, in Ungheria. È anche la sede del Museo del Palazzo Helikon. Il palazzo fu costruito nel 1745 ed è uno dei tre più grandi palazzi in Ungheria. È una delle attrazioni più popolari di Zala, attirando più di 200.000 visitatori ogni anno. Il palazzo è anche sede di un meraviglioso giardino all'inglese dove in estate si tengono concerti all'aperto.

Le Attrazioni Naturali di Zala

Il paesaggio di Zala è in gran parte dominato dagli altopiani transdanubiani, dai Monti Keszthely e dalle Colline di Zala. L'angolo nord-orientale di Zala è anche il luogo dove si può trovare una piccola sezione del Lago Balaton. Questi paesaggi offrono bellezza infinita nella regione e le location perfette per rilassarsi e distendersi.

Antica Faggeta di Vetyem

L'Antica Faggeta di Vetyem si trova al confine di Tormafolde in un'area protetta. La foresta è composta da infiniti faggi giganti con tronchi argentati che tolgono il fiato per la loro bellezza e dimensione. La foresta è stata una riserva negli ultimi 40 anni ed è quindi il luogo perfetto per vivere la natura incontaminata.

Sentiero Naturalistico dello Svasso Maggiore - Il Sentiero Naturalistico sul Lago Balaton

Il Sentiero Naturalistico dello Svasso Maggiore è un sentiero naturale aperto tutto l'anno. Il sentiero è lungo 2 km e può essere completato in 1 ora. Lungo il percorso ci sono 15 stazioni presso le quali si può imparare di più sull'ambiente naturale circostante. Il simbolo del sentiero è lo Svasso Maggiore, che viene spesso avvistato durante la passeggiata.

I Cibi da Provare in Zala

La cucina di Zala riflette fortemente la storia millenaria della regione e la varietà di gruppi etnici che vi hanno esercitato la loro influenza. I piatti sono preparati con ingredienti semplici ma in modo vario, così che ci sia qualcosa da gustare per tutti.

Soproni Mandulas Retes - Dolci Tradizionali

Il Soproni Mandulas Retes è un tipo di strudel ungherese fatto con una sottile pasta sfoglia ripiena di conserva di frutta, marmellata e crema di mandorle.

Babos Pogacsa - Rustici Tradizionali

I Babos Pogacsa sono piccoli rustici salati e rotondi provenienti dall'Ungheria, ripieni di fagioli. L'impasto viene modellato in porzioni rotonde, spennellate con tuorlo d'uovo e cosparse di formaggio, semi di sesamo o semi di girasole prima della cottura.

Edes Babos Retes - Dolci con Fagioli

Gli Edes Babos Retes sono dolci ungheresi fatti con sottili strati di pasta sfoglia ripieni di una crema dolce di fagioli. Il ripieno del dolce è fatto con fagioli bianchi frullati, latte, zucchero, tuorli d'uovo, albumi montati a neve, scorza di limone, vaniglia e burro.

Condividi sulla Regione Vinicola di Zala: