The Tribunale Umbria Rosso IGT - Cantina del Colonna

Ottenuto da uve Sangiovese e Canaiolo Nero appositamente selezionate, coltivate nelle colline dell'Alta Valle del Tevere umbra.
Dopo la macerazione sulle bucce, il mosto inizia la vinificazione in botti di acciaio per circa 7 mesi, acquisisce carattere affinando per 12 mesi in botti di rovere e completa la maturazione per almeno altri 6 mesi in bottiglia.
Ideale per accompagnare salumi, formaggi ben stagionati, primi piatti, anche con sughi di selvaggina, carni rosse e spezzatini o spezzatini. Consumare ad una temperatura di circa 17°C.