Pranzo con vini d'annata

T. Freude

Recensito il March 14, 2026

Small, personal winery with excellent wines

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Dennis Van Gulck

Recensito il November 8, 2025

Da tutto ciò che si vede si capisce che questa cantina si concentra principalmente sulla produzione di vini di qualità eccezionale, piuttosto che sulla presentazione di una storia di marketing. Non ho mai visto così tanti dettagli tecnici su terreni, terroir, annate e note di degustazione come a De Trafford. Abbiamo prenotato un tour dei vigneti, condotto da David Trafford in persona, e questo ci ha offerto la rara opportunità di entrare in contatto con l'ideatore dei vini in persona e di approfondire il processo di creazione di questi vini brillanti. Successivamente abbiamo fatto la degustazione e, da appassionato di vino, ho chiesto se potevamo fare una piccola degustazione di annate per sperimentare il potenziale di invecchiamento dei vini. La signora ci ha gentilmente offerto di assaggiare alcune annate più vecchie e si è rivelato un confronto molto interessante tra vini giovani e invecchiati. L'espressione "gemma nascosta" è usata piuttosto spesso al giorno d'oggi, ma se siete veramente interessati alla qualità del vino in sé, al potenziale di invecchiamento e alla complessità, allora non cercate oltre. Per me questa è senza dubbio la migliore cantina boutique del Sudafrica.

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Jakob Zetterquist

Recensito il October 25, 2025

Altamente raccomandato. Una linea di prodotti ben realizzata, di alta qualità, elegante e dallo stile classico.

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jamadelic

Recensito il October 24, 2025

Ho adorato la visita e l'esperienza di degustazione di vini in solitaria qui nel cuore di Stellenbosch. Anche i vini erano deliziosi. La signora che mi ha assistito è stata fantastica e paziente: tutto ciò di cui si ha bisogno per il proprio compleanno :-). Tornerò sicuramente.

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Elisma Marais

Recensito il August 7, 2025

Che esperienza fantastica! Siamo stati accompagnati in visita alla cantina dall'enologo. La degustazione è stata molto buona, così come il vino.

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