Baden Biodynamic - Dal terroir al bicchiere

Immergetevi nelle fresche e silenziose profondità della nostra cantina e godetevi una visita guidata con uno dei membri del nostro team. Scoprite il percorso che porta dalla vendemmia al vino finito e assistete alla magia della fermentazione.
Scopri cosa rende unica ogni botte di rovere e qual è la flora della cantina. Ti sei mai chiesto come funziona il filtro o perché si fa il batonnage? Avrai tutto il tempo per porre tutte le domande che desideri sulla vinificazione, il suolo, il terroir, la biodinamica e l'importanza del calendario lunare.

Poi, nella sala degustazione, potrete assaggiare una selezione dei nostri vini monovitigno, espressione più pura del loro terroir. Ogni calice racconta la storia di un appezzamento specifico: il suo terreno, la sua esposizione al sole e al vento, e il lavoro che lo ha plasmato.

Questa degustazione è rivolta a coloro che desiderano approfondire e assaporare non solo il vino, ma anche il carattere unico della terra stessa.

I nostri ospiti sono spesso entusiasti del tocco personale e della competenza del nostro staff, che rendono ogni visita memorabile. Che siate appassionati di vino o semplici amanti del vino, questo tour è perfetto per chiunque desideri saperne di più sulle pratiche biodinamiche e degustare vini eccezionali. Non perdete questa opportunità unica di entrare in contatto con la natura e di godere dei frutti del nostro lavoro!