Laboratorio Bikicki

Hai intenzione di fare un salto al Bikicki Lab?

Uva. Fermentazione. Comprensione. Vino.

Bikicki Lab è un'esperienza guidata alla scoperta del mondo dei vini naturali, della fermentazione e del terroir. L'obiettivo non è solo la degustazione, ma la comprensione di come e perché il vino viene prodotto in un determinato modo.

A Fruška Gora, a un'ora da Belgrado e Novi Sad, produciamo vini dalle nostre uve biologiche, con un intervento minimo. Vini Pet-Nat spumanti, bianchi, orange wine, rossi, dolci: gli stili sono diversi, ma l'idea è la stessa: vini pregiati e di carattere.

Bikicki Lab non è una degustazione classica. È un'esplorazione guidata del vino: come viene prodotto, come si evolve e perché ogni bicchiere racconta la sua storia.

• Bikicki Lab: 7 vini + salumi, formaggi e contorni locali