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Scoprite il Metodo Classico come non l'avete mai assaggiato prima, nel cuore delle zone vitivinicole modenesi. Lasciatevi guidare in un viaggio tra tradizione, territorio e innovazione.
Esplora i vigneti, scopri il processo di vinificazione e le tecniche del Metodo Classico e completa l'esperienza con una degustazione guidata dei nostri vini abbinati a prodotti tipici locali.
L'esperienza inizia nelle aree di produzione della nostra cantina, dove potrete osservare da vicino le attrezzature per la vinificazione, seguita da una passeggiata tra i vigneti e da una degustazione dei nostri vini accompagnata da un tagliere di specialità locali.
Un'autentica immersione nella storia, nel territorio e nella passione per il vino.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cantina Ventiventi .
Scrivere una recensionerecensione relativa a un evento al quale ero invitato (matrimonio) e relativa esclusivamente al locale; l'organizzazione, eccellente, è stata curata dai festeggiati . Immobile di recente costruzione adiacente alla cantina vinicola ben mimetizzata dai progettisti e posto nel mezzo di vigneti. La location, di classe, si presta benissimo sia per l'organizzazione di eventi sia per aperitivi ad alto livello.
Recensione fornita da Google
Locale di recente costruzione ed apertura (2020, appunto), dove si possono degustare vini locali biologici. Buona cucina, servizio veloce e prezzi adeguati alla qualità, ottimo servizio con personale giovane, gentile e preparato. I tavoli hanno la giusta distanza gli uni dagli altri. È possibile visitare la parte della cantina dove vengono prodotti i vini delle vigne coltivate tutto attorno.
Recensione fornita da Google
Luogo incantevole. Struttura moderna e progettata con gusto. Immerso fra i vigneti che è poi possibile visitare seduti su un caddy dopo aver visitato la cantina e assaggiato del buonissimo mosto. Il personale è gentilissimo e cordiale. Buon vino delle nostre zone servito con piatti con cibo di qualità e ben cucinato. Un consiglio sulle porzioni: forse dovrebbero essere un po’ più abbondanti. Bellissima location da consigliare sia per cene romantiche che in compagnia.
Recensione fornita da Google
La mia recente visita alla Cantina Ventiventi a Medolla è stata un'esperienza straordinaria, immersa in un'atmosfera bucolica e caratterizzata da un servizio e un menù di alta qualità. Il primo impatto con la cantina è stato mozzafiato. L'accesso avviene attraverso un lungo viale contornato da filari di viti, che conduce a una struttura imponente e moderna. L'esterno è ben attrezzato con numerosi tavolini e sedie, perfetti per rilassarsi e godersi l'ambiente vitivinicolo. A rendere il tutto ancora più suggestivo, una splendida cascata che scende dal primo piano e forma un sistema di vasche illuminate da luci colorate tra i tavoli. L'accoglienza del personale è stata calorosa e professionale. Il calice di benvenuto, servito all'esterno, è stato un piacevole inizio alla serata, così come la cassettina contenente le pietanze. Grazie ai consigli di un addetto molto preparato e appassionato, abbiamo potuto scegliere il vino più adatto per la serata. L'esperienza è proseguita con un pittoresco viaggio in golf car fino al nostro assegnato filare di vigna. L'ambientazione era intima e accogliente, con un telo a proteggere dall'umidità e vari cuscini per il comfort. La cena è stata un vero trionfo di sapori. Il menù includeva un mini burger con pan brioche e rosbeef, un burrito alla barbabietola con pollo e insalata, e delizioso riso venere con feta, edamame e pesca. Ogni portata era di ottima qualità e così gustosa che non abbiamo lasciato nulla nel piatto. Per concludere in bellezza, una fantastica panna cotta al mojito, una vera delizia che ha completato questa esperienza gourmet. In conclusione, la visita alla Cantina Ventiventi è stata un'esperienza indimenticabile. Gli elementi che hanno reso questa cena in vigna così speciale sono stati l'atmosfera unica, il servizio impeccabile, l'alta qualità del cibo e del vino, e l'attenzione ai dettagli. Sicuramente, la miglior cena in vigna a cui abbiamo partecipato. Vivamente consigliato per chi cerca un'esperienza enogastronomica unica e indimenticabile.
Recensione fornita da Google
Splendida location tra i vigneti , architettura moderna perfettamente integrata nel contesto del paesaggio. È possibile degustare ottimi vini prodotti con metodi sia tradizionali che innovativi , come spiegato da camerieri professionali e preparati. Come accompagnamento ai vini buona scelta di piatti sfiziosi e vari tra cui l'immancabile gnocco fritto , qui nella versione ' nera '. Questo locale è veramente da provare . Consigliatissimo !
Recensione fornita da Google
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