Informazioni su Woodenhead Winery
I vini Woodenhead sono realizzati con amore a mano secondo gli schemi ciclici della terra, dell'acqua, dell'aria e delle stagioni. Non viene utilizzato alcun pompaggio meccanico. Ciò che ottieni è rovere francese, lievito inoculato, colture malolattiche, follatura manuale, pressatura a cestello e frutta della California. L'obiettivo è produrre vino di altissima qualità in lotti piccoli e distintivi.
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