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La visita alla cantina e alla tenuta La Frassina inizia con la visita dei magnifici vigneti e con un'introduzione ai lavori di bonifica eseguiti sulla tenuta nel 1939. Durante la permanenza nei vigneti agli ospiti viene inoltre fornita una breve spiegazione delle tecniche utilizzate nella coltivazione delle uve. Uva La Frassina. Se i visitatori si trovano nella tenuta nel mese di settembre, possono anche degustare le uve nei vigneti. Dopo il vigneto, il tour prosegue in cantina per una breve spiegazione degli approcci tecnici utilizzati nel processo di vinificazione. La visita si conclude con una degustazione di vini all'aperto per apprezzare gli splendidi panorami e gli scenari naturali. Su richiesta dell'ospite possono essere preparati anche cibi locali e snack da accompagnare ai vini.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cantina La Frassina.
Scrivere una recensioneCantina La Frassina un'azienda a conduzione familiare che produce vini che rispettano aromi e caratteristiche dei vitigni. Una filosofia in controtendenza all'essere piacioni o ruffiani, spicca la verticalità delle acidità e della sapidità tipica del territorio e l'esplosione di aromi nel bicchiere. Degno di nota è il vino Lia un metodo ancestrale di glera con un bouquet di mela, pera, pompelmo e lievito. Un prosecco che riporta nel bicchiera tutta la varietalità del glera, una bollicina delicata in un vino "ciccione" pieno di gusto e personalmente ad ora il miglior sur lie in assoluto.
Recensione fornita da Google
Super tour, super comprensibile e amichevole Ottima degustazione Molto informativo Super accogliente
Recensione fornita da Google
Io e il mio ragazzo abbiamo visitato La Frassina oggi e abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa. Filippo è stato incredibilmente amichevole e disponibile. Ha spiegato tutto in modo approfondito e ha dimostrato una vasta conoscenza nel suo campo. Il tour in sé è stato molto interessante, offrendo molti spunti e opportunità di apprendimento. Durante la degustazione di vini, abbiamo avuto la possibilità di assaggiare diversi vini e confrontare direttamente diverse annate dello stesso vino. È stato affascinante assaggiare le differenze. Abbiamo un grande rispetto per l'eredità del suo bisnonno! Abbiamo finito per acquistare alcune bottiglie, con prezzi per i vini più giovani che vanno da € 7,50 a € 9,00 a bottiglia. Torneremo sicuramente alla nostra prossima visita in Italia per acquistare altro vino. Grazie per il meraviglioso tour! Grüße aus Deutschland!🇩🇪
Recensione fornita da Google
Siamo passati per curiosità da questa cantina ed eravamo giusto in tempo per il tour e degustazione! Ottime e dettagliate spiegazioni (senza annoiare) su come la cantina Frassina si prende cura delle viti e produce vino + una generosa degustazione con tanto di angolo per disegnare per i bambini. Molto cordiali , ottimo vino e qualità/prezzo del tour e degustazione!
Recensione fornita da Google
Grazie per il fantastico momento, Lucia. Non solo i terreni sono bellissimi, aperti e rustici, ma i vini erano perfettamente in linea con il nostro palato, in particolare la loro versione di Prosecco, lo Chardonnay fresco non invecchiato in botte e il loro Lison. L'esperienza di degustazione del vino è stata come sedersi e chiacchierare con un amico. Mega consigliato!
Recensione fornita da Google
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