La tenuta della famiglia Sourdet nella valle della Marna è attiva dagli anni '60 e è diventata viticoltrice indipendente nel 1980. Hanno rinnovato la sala degustazione nel 2012 e gli ospiti sono i benvenuti tutto l'anno per trascorrere piacevoli momenti degustando vini e conoscendo la loro storia e vedendo il loro vecchio torchio.
L'enologo ti mostrerà la cantina dove potrai conoscere le fasi coinvolte nel processo di produzione. Degusta alcuni dei migliori champagne della loro collezione abbinati alla migliore cucina tradizionale e agli snack. Vale la pena osservare anche le bellezze naturali della regione dello Champagne.

















