344,02 SEK
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5.0
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12 recensioni
Questa esperienza è pensata per coloro che vogliono andare oltre il bicchiere e immergersi nella storia vivente del vino e della cucina cilena.
Inizieremo con una visita alla nostra cantina, dove scoprirete i diversi stili di vinificazione che hanno plasmato il nostro percorso: dalle primitive anfore di argilla, alle nostre botti centenarie, alle botti di rovere francese e ai serbatoi di cemento, fino all'arrivo dell'acciaio inossidabile in Cile. Visiteremo le sale delle anfore e delle botti per capire come ogni metodo influenzi il carattere del vino.
Successivamente, ci dirigeremo verso il vigneto per parlare dei cicli della vite, degli stili di vendemmia e dell'influenza del terroir della Valle di Cachapoal. Qui, condivideremo anche la storia della nostra famiglia, forgiata da quattro generazioni dedite al vino con passione.
L'esperienza culmina con un pranzo di quattro portate, abbinato alla perfezione ai nostri pluripremiati vini Reserve e Premium, che hanno ricevuto oltre 90 punti internazionali e medaglie d'oro nazionali.
Si tratta di un viaggio profondo, intimo e significativo in cui il vino viene vissuto dalle sue radici fino al brindisi finale.
Più che un tour, è un'esperienza enogastronomica.
Include
Vini premiati con oltre 90 punti
Pranzo abbinato di 4 portate (4 piatti e 4 vini)
Tour privato
Sommelier
