Visita guidata alla cantina e alla cantina seguita da degustazione di vini "I primi passi"

Questa esperienza offre un'introduzione ai vini vicentini attraverso una visita guidata della cantina e della cantina, seguita dalla nostra degustazione "I primi passi". È pensata per gli ospiti che desiderano comprendere come vengono prodotti i nostri vini e scoprire il cuore del nostro progetto sulla costa dell'Alentejo.

La visita inizia con una visita guidata della nostra cantina, inaugurata nell'ottobre 2024 e dotata di moderne tecnologie di vinificazione. Durante il tour, della durata di circa 30 minuti, gli ospiti vengono introdotti alle nostre aree di produzione e di cantina e apprendono il nostro approccio alla vinificazione, il ruolo della tecnologia e l'attento lavoro manuale che caratterizza ogni fase del processo, dalla vendemmia all'imbottigliamento. Poiché la visita si svolge in un ambiente di produzione attivo, gli ospiti sono sempre accompagnati da una guida.

Dopo la visita, gli ospiti sono invitati a partecipare alla degustazione "I Primi Passi", che presenta quattro dei vini più rappresentativi del Vicentino. Questa degustazione è pensata per mettere in luce i fondamenti del nostro progetto e il modo in cui interpretiamo il nostro terroir, influenzato dalla costa atlantica.

La degustazione comprende:

• Miscela di bianco tramonto
• Miscela di rosso tramonto
• Sunrise Sauvignon Blanc
• Sunrise Syrah

Attraverso questi vini, gli ospiti potranno scoprire il nostro stile, le varietà di uva e l'equilibrio tra freschezza, struttura e influenza costiera che caratterizza i vini del Vicentino.

Questa esperienza è adatta sia agli appassionati di vino che ai visitatori che desiderano una prima introduzione alla nostra cantina. Le degustazioni sono guidate, informative e rilassate, consentendo agli ospiti di porre domande e degustare i vini al proprio ritmo.