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We have created this experience for all those who want to spend a day outdoors among the vineyards, leaving behind the stress of everyday life with delicious food and tasting a good glass of wine in good company.
The tour begins with a walk in the vineyards where, starting from an explanation of the winemaking traditions of Valpolicella, the main steps of the production of our grapes will be introduced, with references to organic farming. We will talk about harvesting and then head to the cellar's drying room, where the Amarone and Recioto grapes are dried, to then continue to the winemaking rooms. We will complete the tour with a visit to the barrel room, where our wines are refined. Once the tour is over, we will sit down for a tasting of the 5 traditional red wines accompanied by cured meats, cheeses and other typical products.
Once the tasting is over, you can sit among the rows of our vineyards for a picnic lunch, which includes (per person):
Appetizer: stuffed focaccia
First course: baked lasagna with ragù
Side dish of the day
Sweet: chocolate dessert
Wine: 1 glass of Valpolicella Classico
waterfall
ATTENTION: Please report any allergies or intolerances (gluten, lactose etc.) when booking and let us know of any particular needs (pregnancy menu, vegetarian, vegan etc.), we will be happy to find alternatives!
NB. In case of bad weather the experience will be rescheduled and lunch will be consumed in our internal rooms.
The experience can be booked from March to October. For requests on other dates please contact us.
La Dama Vini, Via Quintarelli 39, Negrar, Verona, 37024, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a La Dama Winery.
Scrivere una recensioneAlcuni dei migliori vini della Valpolicella! La padrona di casa Maria Francesca ha fatto un ottimo lavoro! I miei clienti hanno adorato il posto! Davvero impressionante, duro lavoro e dedizione hanno portato al successo! Congratulazioni 👌🏻
Recensione fornita da Google
Nel nostro soggiorno nel cuore della Valpolicella abbiamo deciso di visitare una delle tantissime cantine presenti in zona e abbiamo scelto La Dama Vini. Abbiamo fatto una visita ai vigneti e alla cantina, conclusa poi con una degustazione di vini accompagnati da un tagliere con salame e formaggi locali. La cantina è bella e i vini sono ottimi. Abbiamo infatti acquistato un bel tris: Amarone, Recioto e Valpolicella ripasso!
Recensione fornita da Google
Abbiamo prenotato la degustazione di vini e il picnic nei vigneti a fine agosto 2024. Personale molto cordiale. Impari molto sulla produzione, le uve, ecc. e anche i vini stessi mi hanno convinto. Lo consiglio se ti trovi a Negrar.
Recensione fornita da Google
Amore e passione per la produzione del vino e per la capacità di trasmetterlo ai propri ospiti! Oggi abbiamo fatto un tour e una degustazione. Gabrielle ci ha raccontato la sua storia. La prima generazione di viticoltori, insieme alla sua famiglia, la sua storia, quell'esperienza, si possono assaporare nel vino. Se potessi dare 6 stelle, lo farei!
Recensione fornita da Google
Abbiamo fatto una degustazione di vini alle 11:00 di mercoledì 6 agosto. Beh, cosa posso dire di questo posto, sono entrato nella degustazione non amando il vino perché preferisco il whisky, tuttavia sono uscito con 3 bottiglie di vino. La cantina produce il suo vino tutto biologico e senza alcun tipo di sostanza chimica, quindi non ne influenza il sapore. L'ospite è stato assolutamente fantastico, ci ha portato in giro per la cantina, ci ha spiegato tutto e ha risposto a tutte le nostre domande, ci siamo sentiti completamente a nostro agio durante la degustazione. Tutto di questo tour è stato da 5/5 stelle ed è stato il nostro preferito finora. Vorremmo ringraziare la cantina per la sua incredibile ospitalità. Consigliato al 100%
Recensione fornita da Google
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