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History, Technique and Territory.
In this experience you will learn everything, absolutely everything, about this DOCG that has fascinated the entire world with its unique character and style.
The program includes a welcome in our Ca' Besi vineyard and a visit to the cellar (vinification and refinement area). Followed by a vertical tasting of 4 vintages of Amarone in our rooms: - Amarone della Valpolicella Classico Docg 2010, Amarone della Valpolicella Classico Docg Bio 2015, Amarone della Valpolicella Classico Docg Bio 2019 and our selection of Amarone della Valpolicella Classico Docg Austernia 2018.
Finally, a glass of Recioto della Valpolicella Classico Docg Bio 2021.
Entrèe with fresh bread and organic EVO oil of our production, food pairing designed by our Sommelier for each wine offered (selected cold cuts and cheeses), bread and water included. Dessert accompanied with Recioto.
ATTENTION: Please report any allergies or intolerances (gluten, lactose etc.) when booking and let us know of any particular needs (pregnancy menu, vegetarian, vegan etc.), we will be happy to find alternatives!
La Dama Vini, Via Quintarelli 39, Negrar, Verona, 37024, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a La Dama Winery.
Scrivere una recensioneAlcuni dei migliori vini della Valpolicella! La padrona di casa Maria Francesca ha fatto un ottimo lavoro! I miei clienti hanno adorato il posto! Davvero impressionante, duro lavoro e dedizione hanno portato al successo! Congratulazioni 👌🏻
Recensione fornita da Google
Nel nostro soggiorno nel cuore della Valpolicella abbiamo deciso di visitare una delle tantissime cantine presenti in zona e abbiamo scelto La Dama Vini. Abbiamo fatto una visita ai vigneti e alla cantina, conclusa poi con una degustazione di vini accompagnati da un tagliere con salame e formaggi locali. La cantina è bella e i vini sono ottimi. Abbiamo infatti acquistato un bel tris: Amarone, Recioto e Valpolicella ripasso!
Recensione fornita da Google
Abbiamo prenotato la degustazione di vini e il picnic nei vigneti a fine agosto 2024. Personale molto cordiale. Impari molto sulla produzione, le uve, ecc. e anche i vini stessi mi hanno convinto. Lo consiglio se ti trovi a Negrar.
Recensione fornita da Google
Amore e passione per la produzione del vino e per la capacità di trasmetterlo ai propri ospiti! Oggi abbiamo fatto un tour e una degustazione. Gabrielle ci ha raccontato la sua storia. La prima generazione di viticoltori, insieme alla sua famiglia, la sua storia, quell'esperienza, si possono assaporare nel vino. Se potessi dare 6 stelle, lo farei!
Recensione fornita da Google
Abbiamo fatto una degustazione di vini alle 11:00 di mercoledì 6 agosto. Beh, cosa posso dire di questo posto, sono entrato nella degustazione non amando il vino perché preferisco il whisky, tuttavia sono uscito con 3 bottiglie di vino. La cantina produce il suo vino tutto biologico e senza alcun tipo di sostanza chimica, quindi non ne influenza il sapore. L'ospite è stato assolutamente fantastico, ci ha portato in giro per la cantina, ci ha spiegato tutto e ha risposto a tutte le nostre domande, ci siamo sentiti completamente a nostro agio durante la degustazione. Tutto di questo tour è stato da 5/5 stelle ed è stato il nostro preferito finora. Vorremmo ringraziare la cantina per la sua incredibile ospitalità. Consigliato al 100%
Recensione fornita da Google
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