Conto
Assaporate tre vini squisiti ammirando una vista mozzafiato sul fiume e partecipando a una visita privata con il produttore. In Dão & Lafões, Portogallo
1 ora
Host verificato·Dão & Lafões,Portogallo
La visita e degustazione "Semplice" a Quinta do Sobral (Clicca per aprire il pannello laterale per maggiori informazioni) offre un viaggio immersivo di 45 minuti nel cuore della storia e dell'artigianato moderno della regione vinicola di Dão. L'esperienza inizia con una visita guidata agli impianti di vinificazione della tenuta, passando dall'area di ricevimento delle uve, passando per le adegas di vinificazione recentemente rinnovate, fino all'innovativa cantina di barrique dove invecchiano le selezioni più pregiate. Gli ospiti potranno anche entrare nei vigneti per visitare l'iconica "Vinha da Neta", scoprendo i metodi di viticoltura specifici che definiscono il terroir della tenuta. Dopo una breve visita al laboratorio di controllo qualità, la visita si conclude con una degustazione professionale e commentata di tre vini, solitamente selezionati tra le ultime e più prestigiose vendemmie della cantina.
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La tenuta si trova nella terra più famosa della regione vinicola del Dão, Santar; la storia di Quinta do Sobral meriterebbe un bel libro, forse due... e continua a essere scritta dalle tre generazioni che la attraversano.
Scopri di più su Quinta do Sobral: A Legacy of Passion and TraditionLa peculiarità della regione vinicola portoghese risiede nella moltitudine di vitigni autoctoni e locali. Il paese vanta circa 250 varietà di uva, distribuite in diverse regioni vinicole portoghesi. Questa varietà rappresenta un enorme punto di forza della viticoltura portoghese. Ciononostante, i produttori si affidano anche a vitigni francesi, che facilitano l'adattamento ai gusti internazionali. Un equilibrio che…
Esplora PortogalloLa regione vinicola del Dão & Lafões si trova nel territorio dell'Area Centrale, tra la costa e l'entroterra del paese. La regione possiede un ricco patrimonio antico, che spazia dalla preistoria ai giorni nostri, con tracce romane e medievali. La regione è eccezionalmente bella grazie al paesaggio montuoso circostante. Inoltre, la ricchezza e la diversità della gastronomia locale, insieme ai vini aromatici ed…
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