Scopri il fascino unico di una cantina urbana situata sui suggestivi pendii dell'Etna.
Il tour è composto da tre segmenti coinvolgenti:
Passeggiata nel vigneto
La tua avventura inizia con un caloroso benvenuto e una passeggiata tra i nostri vigneti urbani, situati tra Catania e l'Etna. Questo trekking unico presenta rari edifici e muri in pietra a secco risalenti al XIX secolo, insieme a un bosco di querce che un tempo faceva parte di una vasta foresta sopra Catania, ora inglobata dalla città. Se visiti con i bambini, riceveranno una mappa del tesoro tutta loro per rendere l'esperienza ancora più divertente. Ricorda di indossare scarpe comode chiuse, le scarpe da ginnastica sono ideali per questa esperienza!
Visita al Palmento
Dopo la passeggiata nel vigneto, visiterai il nostro Palmento del XVIII secolo, una delle cantine tradizionali siciliane più grandi e meglio conservate della regione. Qui potrai ammirare le imponenti botti in legno di castagno e una macchina per la pigiatura dell'uva risalente al 1790. Questo gioiello storico offre anche affascinanti storie di famiglia tratte dai diari dei nostri antenati dell'Ottocento.
Esperienza di degustazione vini
Il tour si conclude con una deliziosa sessione di degustazione che presenta vini provenienti da quattro diverse cantine intorno al vulcano. Ogni vino è sapientemente abbinato a tapas di alta cucina siciliana preparate dal nostro chef interno.
Al termine della degustazione, gusta un piatto principale appositamente preparato per completare la tua esperienza culinaria.
Il tour inizia alle 16:30, con la cena di degustazione servita dalle 18:00 e si conclude entro le 19:30. Dopo cena, avrai la possibilità di goderti il tramonto dai nostri giardini per concludere la giornata rilassandoti e distendendoti.
Ti preghiamo di comunicarci nelle note della prenotazione se hai esigenze alimentari (vegano, vegetariano, senza glutine, allergie).