Uno straordinario luogo del vino in Sicilia
La viticoltura in cantina
La nostra famiglia ha coltivato la vite e prodotto vino per quasi 200 anni prima di interrompere la produzione a causa della crisi della viticoltura degli anni '60. Nel 2018, otto cugini hanno deciso di ricominciare da capo, con la prima vendemmia di questa nuova era nel 2021. Vi presentiamo quella che è l'essenza del vino dell'Etna oggi, così come il suo passato, grazie al ricchissimo patrimonio storico che abbiamo conservato sui nostri proprietà. Siamo l'unica azienda vinicola commerciale in Sicilia che fa parte della prestigiosa Urban Vineyards Association, un movimento internazionale che abbraccia i vigneti urbani più prestigiosi del mondo, inclusi quelli di Milano, Parigi e New York.
Ogni mattina alle 9:30, abbiamo una visita guidata alla scoperta degli straordinari vigneti urbani annidati nella periferia di Catania. La passeggiata conduce gli ospiti attraverso antichi sentieri, un bosco di querce, un rigoglioso uliveto ed edifici storici del XVIII secolo. Alla visita dei vigneti segue la visita del Palmento del 1790 (antica cantina). L'antico Palmetto è esso stesso un monumento culturale secondo la Sovrindentenza locale.
Dopo il tour, gli ospiti possono godersi un percorso enogastronomico con quattro vini dell'Etna sapientemente abbinati a tapas gourmet preparate dal nostro chef residente. Se gli ospiti preferiscono, possono arrivare alla sala degustazione alle 11:30 per godersi il percorso di degustazione enogastronomica e poi esplorare autonomamente i locali prima e/o dopo la degustazione, fino all'orario di chiusura.
Esperienze da prenotare presso Etna Urban Winery
Recensioni migliori
Posizione
Servizi
Orario di visita
Tipi di vino
Varietà di uva
Certificazioni del vino
Associazioni del vino
Altre cantine in Sicilia
Scopri città vicino a Etna Urban Winery
Recensioni dei visitatori
Cosa ne pensa la nostra comunità Etna Urban Winery
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Etna Urban Winery.
Scrivere una recensione












