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Vivi l'abbinamento perfetto di vini e formaggi locali alla cantina Mitre's Edge. In Regione costiera del Sud Africa, Sudafrica
30 min
Host verificato·Regione costiera del Sud Africa,Sudafrica
Guarda il maestro enologo al lavoro, prendi appunti mentali mentre Lola riversa il suo amore e la sua esperienza nella creazione dei vini più pregiati. La tenuta del Mitre è ben riconosciuta nella zona come il luogo perfetto per conoscere l'abbinamento vino-formaggio. Lola e il suo team hanno creato gli abbinamenti perfetti, affinché i visitatori possano sbizzarrirsi. Tutti i loro formaggi sono prodotti localmente e durante l'abbinamento viene prestata un'attenta considerazione alla consistenza, alla salinità e all'acidità del formaggio. Se sei un amante dei cani, c'è un bonus. La famiglia possiede 6 simpatici animali pelosi, che sicuramente ti scioglieranno il cuore mentre il vino e i formaggi si scioglieranno in bocca. Passeggia tra i vigneti con questi cani alla coda, cercando costantemente di distrarti dalla concentrazione sulla cantina. Utilizza la semplice piattaforma di prenotazione di WineTourism.com per confermare la tua visita a Mitre's Edge. Goditi una degustazione guidata di vini e un tour oggi.
R44 (Adam Tas Road), Klapmuts, Western Cape, 7625, South Africa
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La Mitre's Edge Wine Estate è un'azienda vinicola a conduzione familiare, situata ai piedi del monte Simonsberg, tra Paarl e Stellenbosch. L'enologo Lola Nicholls, assistito dal marito Bernard, si impegna a produrre quantità limitate di vini premium di alta qualità. Nel 1999 Bernard e Lola rilevarono l'azienda agricola dal padre di Lola, Martin Hunting, che lavorava lì dal 1969. Bernard subito dopo cambiò la sua…
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