A conduzione familiare, atmosfera familiare

La Mitre's Edge Wine Estate è un'azienda vinicola a conduzione familiare, situata ai piedi del monte Simonsberg, tra Paarl e Stellenbosch. L'enologo Lola Nicholls, assistito dal marito Bernard, si impegna a produrre quantità limitate di vini premium di alta qualità. Nel 1999 Bernard e Lola rilevarono l'azienda agricola dal padre di Lola, Martin Hunting, che lavorava lì dal 1969. Bernard subito dopo cambiò la sua carriera da ingegnere meccanico a viticoltore.

Realizzato a mano con amore

Non tutti i vini sono uguali. Una bottiglia può essere leggermente diversa dall'altra anche se provengono dalla stessa botte. La famiglia di Mitre's Edge crede che i vini boutique siano per intenditori di vino, che si dilettano nei meravigliosi sapori e aromi che un abile enologo boutique si sforza di creare. I vigneti sono costantemente monitorati da un team di esperti e nelle cantine i vini sono prodotti artigianalmente da Lola, garantendo che ogni annata sia unica, memorabile e di altissimo livello.

Lavorare per un futuro più verde

L'azienda vinicola Mitre's Edge è impegnata in pratiche di vinificazione etiche ed ecosostenibili. Continuano questa pratica come un inno alla natura per fornire le strutture e il supporto alla loro passione per la vinificazione. La riduzione delle emissioni di carbonio e l'assunzione della responsabilità per la propria impronta di carbonio sono una priorità assoluta dell'azienda. Le loro pratiche di alto livello garantiscono che l'acqua venga utilizzata nel modo più efficiente per ottenere la migliore qualità disponibile. I rifiuti domestici e quelli della cantina vengono tutti riciclati e utilizzati come letame per garantire una migliore crescita delle viti.

Esperienze da prenotare presso Mitre's Edge Winery

Recensioni migliori

Patrick Hunds
October 6, 2024
Ottima casa con piscina. L'appartamento è composto da una camera da letto e da una combinazione di soggiorno, sala da pranzo e cucina. È tutto lì. La terrazza offre spazio per grigliate e relax. Completa la proprietà un'ampia piscina ed una vasca idromassaggio interna. I padroni di casa erano così gentili e disponibili noi ben curato. La colazione era molto buona. Un punto forte è il tavolo da biliardo nel tavolo da pranzo.
Sebastian Mair
October 4, 2022
La migliore cantina vinicola in ZA

Posizione

Posizione R44 (Adam Tas Road), Klapmuts, Western Cape, 7625, South Africa

Servizi

Alloggio
Parcheggio

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato

Varietà di uva

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Malbec
Petit Verdot
Shiraz
Viognier
Chenin Blanc

Altre cantine in Regione costiera del Sud Africa

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Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Mitre's Edge Winery

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Mitre's Edge Winery.

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Recensioni (7)

Anne Harvey-chisholm
Recensito il February 16, 2025

Visitato come parte di un tour della cantina. Accoglienza cordiale, fornita una breve descrizione della storia dell'azienda vinicola. Vini abbinati a cioccolatini e formaggi. Una bellissima casa, una posizione incantevole, abbiamo apprezzato moltissimo la nostra visita. Merita una visita :) :)

Recensione fornita da Google

Stephanie Herrala
Recensito il January 17, 2025

Questo è un vero gioiello. Siamo arrivati ​​senza preavviso a causa di problemi con il servizio cellulare. (non lo consiglio) Ma il vantaggio di Mitre ci ha permesso di partecipare alla degustazione nell'epica cantina. È stato così divertente assaggiare vini di piccola produzione e l'enologo ha preparato abbinamenti di formaggi così azzeccati. Non ho mai avuto abbinamenti che funzionassero così bene insieme. È stato un momento piacevole! Ci ha anche dato consigli incredibili in base a ciò che ci è piaciuto e su quali altre aziende vinicole della zona visitare Abbiamo comprato alcune bottiglie e queste fantastiche custodie per viaggiare con il vino negli Stati Uniti. Grazie mille per l'ospitalità Mitre's Edge!

Recensione fornita da Google

Maeve Anne H
Recensito il December 27, 2024

Mitre's Edge è un vero gioiello! Dal momento in cui siamo arrivati ​​per la degustazione di vini, abbiamo sentito l'atmosfera calda, simpatica e familiare che distingue questo vigneto. Il team ci ha fatto sentire come a casa, prendendosi il tempo per guidarci attraverso la loro incredibile selezione con tanta cura e passione. Non ho potuto resistere alla tentazione di comprarne tre bottiglie per mio padre, un vero intenditore di vini, e sono state un grande successo a Natale! Amava ogni sorso e chiedeva persino dove poteva prenderne di più. Grazie, Mitre's Edge, per aver creato un'esperienza così memorabile e aver condiviso i tuoi meravigliosi vini con noi. Lo consiglio vivamente!

Recensione fornita da Google

T H
Recensito il November 28, 2024

Nel complesso, abbiamo apprezzato il nostro soggiorno nel cottage Simonsberg, un alloggio recentemente ristrutturato proprio accanto all'edificio principale della tenuta. La camera in sé era pulita e ben arredata. Inclusa nel prezzo c'era una degustazione di vini e formaggi che ci è piaciuta molto. Lola e il suo team erano amichevoli e abbiamo apprezzato la presenza di numerosi cani, in particolare Arthur, il levriero irlandese. Tre cose però ci impediscono di dare la quinta stella: 1) Il casolare si trova accanto al parcheggio, con materiale e operai in giro. Non una bella vista e nemmeno molta privacy. Ciò non si rifletteva sui siti di prenotazione. Da un alloggio in vigneto ci aspettavamo un ambiente più idilliaco. 2) La colazione inclusa era molto frugale. Rispetto ad altri alloggi durante i nostri viaggi in Sud Africa, era decisamente di fascia bassa. 3) Lo svantaggio più grande era la condizione delle lenzuola e dei cuscini, con macchie multiple ovunque. Quando lo abbiamo scoperto a tarda sera, era già troppo tardi per contattare qualcuno e chiedere un cambio. Avremmo potuto fare con uno o due punti sbiaditi, ma in realtà era oltre un livello accettabile. Tuttavia, quattro stelle per l'esperienza complessiva del soggiorno. Con più trasparenza sulla posizione e sui panorami, più amore per la colazione e una migliore pulizia della biancheria, questo posto potrà sicuramente diventare cinque stelle in futuro.

Recensione fornita da Google

Patrick Hunds
Recensito il October 6, 2024

Ottima casa con piscina. L'appartamento è composto da una camera da letto e da una combinazione di soggiorno, sala da pranzo e cucina. È tutto lì. La terrazza offre spazio per grigliate e relax. Completa la proprietà un'ampia piscina ed una vasca idromassaggio interna. I padroni di casa erano così gentili e disponibili noi ben curato. La colazione era molto buona. Un punto forte è il tavolo da biliardo nel tavolo da pranzo.

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Mitre's Edge Winery

Dove si trova Mitre's Edge Winery?

Mitre's Edge Winery si trova in Paarl, Sud Africa

Che tipo di vini produce Mitre's Edge Winery?

Mitre's Edge Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato.

Quali varietà di uva piantano a Mitre's Edge Winery?

A Mitre's Edge Winery coltivano Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Shiraz, Viognier, Chenin Blanc.

Che lingue parlano al Mitre's Edge Winery?

A Mitre's Edge Winery parlano inglese.

Producono vini biologici a Mitre's Edge Winery?

No, Mitre's Edge Winery non è un produttore di vino biologico.