Per unire vinificazione e scoperta culturale, il Vignoble Angst vi propone una visita guidata dell'Abbazia di Pontigny, la più grande abbazia cistercense del mondo, seguita da una degustazione.
La visita è commentata da una guida-docente: la storia dell'abbazia, della sua comunità, il suo ruolo nello sviluppo dei vini di Chablis a partire dal XII secolo. Vedrai la sala di etichettatura e la cantina a volta con una spiegazione del terroir dell'Yonne e dei vini della tenuta
La degustazione è poi l'occasione per discutere con i proprietari della cantina Céline e Antoine. Ti racconteranno la storia della loro cantina e dei loro vini ovviamente, ma anche dei loro metodi di lavoro, della regione. Possono essere adattati a qualsiasi tipo di pubblico, che tu sia esperto o principiante.
Vignoble Angst è un'ottima azienda vinicola per degustazioni di vini ed esperienze di tour. Sulla nostra piattaforma puoi prenotare la tua visita in questa bellissima cantina.



















