Esperienza enologica nei vini di Sidónio de Sousa

Situata nel cuore di Sangalhos, Sidónio de Sousa è un'azienda vinicola a conduzione familiare con quasi un secolo di storia e radici profonde nella regione di Bairrada . I nostri 15 ettari di vigneti , piantati su terreni argillosi calcarei , coltivano varietà tradizionali come Baga, Bical, Maria Gomes, Cercial e Arinto , alcune delle quali vantano un'età superiore ai 100 anni .

La nostra azienda vinicola ha avuto origine con il mio bisnonno e si è evoluta di generazione in generazione, con il primo imbottigliamento realizzato da Sidónio de Sousa nel 1990, dopo aver ricevuto importanti premi nazionali. Oggi, il nostro nome è conosciuto come fedele custode del patrimonio vinicolo di Bairrada.

La tua esperienza a Sidónio de Sousa

Durante la tua visita:

• Passeggiate tra i nostri vigneti storici , tra cui le viti Baga secolari
• Esplora la nostra cantina tradizionale piena di storie e vecchie botti
• Visitate le nostre sale degustazione , dove la nostra famiglia vi accoglie personalmente
• Assaggia i nostri rossi Baga , noti per la loro struttura, profondità e lungo invecchiamento
• Godetevi i nostri vini bianchi freschi con mineralità e tensione
• Scopri i nostri spumanti Brut Nature , realizzati con il metodo classico

Una visita a Sidónio de Sousa è un autentico viaggio attraverso la tradizione, il terroir e vini davvero memorabili.

Visita guidata della cantina con degustazione di 4-6 vini. Questa esperienza consiste nel presentare la storia delle origini di Sidónio de Sousa e il significato di ogni bottiglia. Durante la visita e la degustazione, verrà spiegato il processo di vinificazione utilizzato in cantina.