Informazioni su Celler Parató
Le radici del “Cal Parató” vanno ricercate a Barcellona, nel quartiere di Sants. Nel XVII secolo, la famiglia Elias iniziò a coltivare vigneti sulle pendici della montagna di Montjuïc e in alcune pianure che si trovavano in una zona chiamata “La Marina de Sants”. La famiglia aveva in casa un torchio che permetteva di produrre vino che veniva venduto al litro nel quartiere. La guerra civile spagnola pose fine a…
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