En dag med vinologen: lärorik rundtur och provsmakning på…

Upptäck vinvärlden från ett unikt insiderperspektiv med "Dag med vinologen" -upplevelsen på Podere Casa Piana – utformad för dem som vill utforska vinodling och vinframställning på ett verkligt djupgående och praktiskt sätt.

Guidad av vår vinmakare börjar du med en promenad genom vingårdarna (om vädret tillåter), där du får lära dig om Colli Bolognesis egenskaper, de druvsorter vi odlar och de agronomiska metoder som formar vingården under hela året.

Rundturen fortsätter sedan inuti vinkällaren, där du får utforska varje steg i produktionsprocessen: från skörd och krossning till jäsning, lagring och buteljering. Vinmakaren kommer att finnas tillgänglig för att svara på tekniska frågor, diskutera vinframställningstekniker och förklara vad som gör Podere Casa Pianas viner verkligt unika.

Efter rundturen kan du njuta av en guidad teknisk provsmakning av fem viner från gården . Varje vin serveras med en tigella fylld med charkuterier eller ost, noggrant utvalda för att framhäva aromerna och egenskaperna hos varje glas.

Denna uppslukande 3-timmarsupplevelse är perfekt för vinentusiaster, blivande sommelierer och alla som vill dyka djupare in i vinframställningens värld och uppleva passionen bakom varje flaska.