Ska du titta in på Bikicki Lab?
Druvor. Jäsning. Förståelse. Vin.
Bikicki Lab är en guidad vinupplevelse genom en värld av naturviner, jäsning och terroir. Fokus ligger inte bara på provsmakning, utan på att förstå - hur och varför vin tillverkas precis som det görs.
På Fruška Gora, en timme från Belgrad och Novi Sad, gör vi viner på våra egna ekologiska druvor – med minimal inblandning. Mousserande viner från Pet-Nat, vita, apelsin!, röda, söta – stilarna är olika, men idén är densamma: fina viner med karaktär.
Bikicki Lab är inte en klassisk vinprovning. Det är en guidad utforskning av vin – hur det tillverkas, hur det förändras och varför varje glas berättar sin egen historia.
• Bikicki Lab - Privat session: (nästan) hela portföljen + fatprovning med lunch från New Balkan Cuisine (3 timmar) (minst 6 personer)




















