Vaziani Winery, som grundades 1982 och återupplivades 2012, har modern italiensk utrustning och icke-korrosiva metallreservoarer. Denna vingård driver en unik sluten produktionscykel, från val av druvor till slutprodukten, allt i enlighet med ISO22000:2018 internationella standarder.
Vingården är känd för sina qvevri-viner, som har historiska band till familjen Prince Makashvili. Dessa viner serverades en gång till uppskattade gäster i Kakheti-regionen, vilket visar upp det rika arvet från georgisk vinframställning.
Idag producerar Vaziani Winery, som drivs av ättlingarna till familjen Makashvili, qvevri-viner som tillfredsställer både expertsmak och vinentusiaster. Deras engagemang för kvalitet har gett dem åtskilliga priser vid prestigefyllda internationella tävlingar.
Makashvili vinkällare, en del av Vaziani, går tillbaka till slutet av 1400-talet. Under vingårdens rekonstruktion 2012 upptäcktes över 200 antika qvevri-kärl, varav 39 bevarade i utmärkt skick. Dessa hundraåriga kärl används för att tillverka viner med traditionella qvevri-metoder, vilket resulterar i begränsad produktion av viner som har vunnit globalt hyllning.











