Vaziani Winery

Vi borde ha ringt i förväg, men de lät oss göra en provsmakning ändå. Sommelieren var mycket kunnig, och vi hade några bra samtal om vinproduktion och matchningar. Hon tog sig tid, lät vinerna nå rätt temperatur och presenterade varje flaska med en bra förklaring. Min partner och jag är vinsnobbar, och vi lärde oss båda nya saker. Vinerna var också mycket välsmakande - det bärnstensfärgade vinet blåste bort oss, och jag gillade till och med rosèn, vilket är sällsynt.

Jag kom precis dit utan förbehåll, 2 kvinnor som arbetade där var helt trevliga och gav mig vinprovning gratis!!!! Vinet som produceras där är i skala, vilket gör saker ännu bättre imho. Pröva inte lyckan och ring/boka dit i förväg, massor av förbokade turer följer schemat, du kanske inte har tur som individ bara att gå förbi 😉

Vi åkte på utflykter och provsmakningar. Tack vare tjejen Maya insåg jag att jag inte visste något om vin. Hon är ett uppslagsverk om vinframställning i Georgien. Vitt torkningstorn av Saperavi och Pirosmani

Det var en snabb men rolig turné. Vi provade många olika typer av vin och köpte några att ta med hem. Tyvärr på grund av corona var det inte många flaskor öppna så vi kunde inte prova fler viner som deras prisbelönta Kisi. Men det var fortfarande en rolig upplevelse och de gav oss till och med en skjuts hem.

Underbart vin. Jag rekommenderar det. På kvällen anlände vi till fabriken. Tamuna, chefen för provsmakningsrummet, väntade vänligt på oss efter stängningstid och gav oss en presentation. Måttligt fin, underbar bukett och eftersmak, priset är mycket rimligt. Jag pratar om rött vin, torrt, buteljerat. Kisi och Mtsvane lämnade motsägelsefulla intryck. Prislista med priser för maj 2017. Lycka till!

Vi besökte vingården och det var en fantastisk upplevelse! Vi fick en detaljerad förklaring om vinframställningen, en rundtur på fabriken, vad som är skillnaden mellan olika metoder för vinframställning och vi fick chansen att prova olika viner. Det har varit ett fantastiskt besök och det är definitivt ett måste om du är i närheten.

Gratis vinprovning av fyra olika georgiska viner. Damguiden var mycket välkomnande och kunnig om vin. Bra erfarenhet här. Bara besviken var att ingen fabriksrundtur kunde ordnas på besöksdagen.