Verifierad vingård
Dela
Verifierad vingård
Vaziani grundades 1982 och moderniserades 2012. Den omstrukturerade fabriken har utrustats med modern italiensk utrustning och reservoarerna gjorda av icke-korrosiv metall. Detta är ett unikt företag med en sluten produktionscirkel, som börjar från urvalet av druvor och slutar med skapandet av en slutprodukt, som helt motsvarar ISO22000:2018 internationella standarder.
Produktionen av qvevri-vinerna från Makashvili-vingården är relaterad till familjen Prince Makashvili.
Idag producerar företaget som grundats av ättlingarna till denna familj de qvevri-viner som möter den strängaste smaken från experterna och den raffinerade smaken hos vinälskare, vilket ledde till de högsta utmärkelserna för dessa viner vid många prestigefyllda internationella tävlingar.
Den traditionella Qvevri vinframställningsmetoden är upp till 8000 år gammal och används fortfarande; Vaziani Winery är en värdig representant för den nämnda rika kulturella och historiska erfarenheten. Makashvili vinkällare, som ägs av Vaziani, har sitt ursprung i Makashvili egendom under andra delen av XV-talet. Det finns mer än 120 år gamla Qvevri-kärl i källaren som hittades under jorden i Vaziani Winery under återuppbyggnaden av vingården 2012 år. Från omkring 200 hittade Qvevri-fartyg kunde endast 39 av dem vara säkra från skador. Vinerna är exakt gjorda i enlighet med traditionell Qvevri-vinframställningsmetod i hundraåriga qvevri-kärl och produceras i begränsade kvantiteter, som hade fått världsomspännande erkännande.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Vaziani Winery.
Skriv en recensionVi borde ha ringt i förväg, men de lät oss göra en provsmakning ändå. Sommelieren var mycket kunnig, och vi hade några bra samtal om vinproduktion och matchningar. Hon tog sig tid, lät vinerna nå rätt temperatur och presenterade varje flaska med en bra förklaring. Min partner och jag är vinsnobbar, och vi lärde oss båda nya saker. Vinerna var också mycket välsmakande - det bärnstensfärgade vinet blåste bort oss, och jag gillade till och med rosèn, vilket är sällsynt.
Recension från Google
Jag kom precis dit utan förbehåll, 2 kvinnor som arbetade där var helt trevliga och gav mig vinprovning gratis!!!! Vinet som produceras där är i skala, vilket gör saker ännu bättre imho. Pröva inte lyckan och ring/boka dit i förväg, massor av förbokade turer följer schemat, du kanske inte har tur som individ bara att gå förbi 😉
Recension från Google
Vi åkte på utflykter och provsmakningar. Tack vare tjejen Maya insåg jag att jag inte visste något om vin. Hon är ett uppslagsverk om vinframställning i Georgien. Vitt torkningstorn av Saperavi och Pirosmani
Recension från Google
Det var en snabb men rolig turné. Vi provade många olika typer av vin och köpte några att ta med hem. Tyvärr på grund av corona var det inte många flaskor öppna så vi kunde inte prova fler viner som deras prisbelönta Kisi. Men det var fortfarande en rolig upplevelse och de gav oss till och med en skjuts hem.
Recension från Google
Underbart vin. Jag rekommenderar det. På kvällen anlände vi till fabriken. Tamuna, chefen för provsmakningsrummet, väntade vänligt på oss efter stängningstid och gav oss en presentation. Måttligt fin, underbar bukett och eftersmak, priset är mycket rimligt. Jag pratar om rött vin, torrt, buteljerat. Kisi och Mtsvane lämnade motsägelsefulla intryck. Prislista med priser för maj 2017. Lycka till!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
