LOW - Cantina Masseria Torricella
av Cantina Masseria Torricella · årgång 2020
Cabernet Sauvignon är den mest kända druvsorten i världen eftersom den kan anpassa sig till de mest varierande klimaten genom att göra sin ursprungsterroir till sin egen. Nispoli är vårt uttryck för Cabernet på ett apuliskt sätt, med sin vanliga aromatiska kraft till näsan och smakens elegans som ges av vårt oupprepliga klimat och noggranna källarval.
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
LÅG - Cantina Masseria Torricella
Cabernet Sauvignon är den mest kända druvsorten i världen eftersom den kan anpassa sig till de mest varierande klimaten genom att göra sin ursprungsterroir till sin egen. Nispoli är vårt uttryck för Cabernet på ett apuliskt sätt, med sin vanliga aromatiska kraft till näsan och smakens elegans som ges av vårt oupprepliga klimat och noggranna källarval.
Jäsning: den utförs i rostfria ståltankar vid en
kontrollerad temperatur
Jäsningstemperatur: 22/24°C
Längd i kontakt med huden: 10 dagar
Malolaktisk jäsning: klar
Mognad: på 10 hl franska ekfat i 9 månader
Buteljeringslagring: minst 9 månader
Alkoholhalt: 14% Vol.
Åldringspotential: 8 år
Smakanteckningar: den har en vacker aromatisk laddning. Dess
aromen är komplex och raffinerad som återger toner
av vild frukt och röda bär, blond tobak, pepparkorn,
en ensemble av aromatiska örter och blommor. De
smaksystem är väl kalibrerat i balans, med
avsmalnande tanniner och välsmakande fräscha intrång. De
uthållighet är hållbar.
Serveringstemperatur: 18°C
Matkombination: den är idealisk om den kombineras med kryddad pasta
med fina såser passar det bra till rött kött, vilt och
lagrade ostar.
Cantina Masseria Torricella
Apulien, Italien
Cantina Messeria Torricella representerar en vacker relation mellan tradition, marker och viner och det är tydligt i varje flaska av deras vin
Adress · Sp81, 70043 Monopoly Bari, Italy
Besök vingårdens profil
