The Wise - Cantina Masseria Torricella
av Cantina Masseria Torricella · årgång 2020
Det är en kombination av smak och konst mellan Primitivo och Cabernet Sauvignon, två sorter som kan ge fritt spelrum åt sina extraordinära personligheter i Canale di Pirro-området. Bakom ett vin som detta, som syftar till att vara ett auktoritativt exempel på en superapuliansk blandning, finns mycket metod, engagemang och stor passion. Den lyckliga blandningen av druvor skapar en rik och fyllig blandning, allt för att vara
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
The Wise - Cantina Masseria Torricella
Det är en kombination av smak och konst mellan Primitivo och Cabernet Sauvignon, två sorter som kan ge fritt spelrum åt sina extraordinära personligheter i Canale di Pirro-området. Bakom ett vin som detta, som syftar till att vara ett auktoritativt exempel på en superapuliansk blandning, finns mycket metod, engagemang och stor passion. Den lyckliga blandningen av druvor skapar en rik och fyllig blandning, allt för att vara
Skördetid: slutet av oktober för Primitivo, början av oktober
för Cabernet Sauvignon
Jäsning: den utförs i rostfria ståltankar vid en
kontrollerad temperatur
Jäsningstemperatur: 22/24°C
Längd i kontakt med huden: 15 dagar
Malolaktisk jäsning: klar
Mognad: i franska ekbarriques och tonneau för 12
månader
Buteljeringslagring: minst 12 månader
Alkoholhalt: 16% Vol.
Åldringspotential: 12 år
Smakanteckningar: vinet har en hel rubinröd färg,
extremt kompakt. De raffinerade förslagen av kakao och
söta kryddor omfamnar aromer av svart och röd fruktsylt,
enbär och jinglar av ädelt vegetabiliskt ursprung. De
Smaken är fantastisk för sin styrka, hela kropp, korrespondens
av parfymerna, glittrande fräschör och söt tannin.
Den har en bra uthållighet.
Serveringstemperatur: 18°C
Matkombination: den passar bra med läckra rätter som grillade
kött, rostbiff och lamm, fjäder- och pälsvilt,
mogen ost. Den är perfekt om du dricker den ensam på slutet
av måltiden.
Cantina Masseria Torricella
Apulien, Italien
Cantina Messeria Torricella representerar en vacker relation mellan tradition, marker och viner och det är tydligt i varje flaska av deras vin
Adress · Sp81, 70043 Monopoly Bari, Italy
Besök vingårdens profil
