Bodegas Valle del Botijas

För tjugo år sedan började vår fascination för vinvärlden. Vi började provsmaka, läsa och studera, vilket gradvis förvandlade vår nyfikenhet till en uppskattad hobby och i slutändan ett fantastiskt projekt.

Driven av en önskan att lära av varje erfarenhet och person, sökte vi upp vingårdar med unika egenskaper för att kickstarta vårt äventyr inom vinodling och vinframställning.

Efter omfattande forskning och tester upptäckte vi de ideala vingårdarna:

• Tempranillo i Pesquera de Duero och Caserio San Jose, tillsammans med Garnacha och Syrah i Caserio San Jose.
• Cabernet och Merlot i Roa de Duero.
• Verdejo i Nava de la Asunción.

Ursprungligen producerade vi våra viner i en liten källare i Peñafiel. Men allt eftersom vår produktion växte tog vi tillfället i akt att etablera våra egna anläggningar, vilket ledde till att vi grundade vår vingård i Pesquera de Duero.

Idag är vårt uppdrag att skapa viner som verkligen återspeglar essensen av våra vingårdar. Vi är engagerade i kvalitet och prioriterar minimal intervention, vilket säkerställer att våra viner behåller markens och slutproduktens sanna karaktär.