Vår berättelse

Cantina Fratelli Pardis historia börjar 1919 när de tre bröderna Alfredo, Francesco och Alberto grundade den. Vingården låg då på bottenvåningen i San Marco-sjukhuset, som tillhörde den ståtliga byggnaden San Francisco i Montefalco. Druvorna, som användes i vinproduktionen, tillhörde delvis familjen och en del köptes från andra lokala markägare. Vita och röda viner producerades och salufördes, men det var Sagrantino, exklusivt Passito, som var det främsta. Vinerna såldes över hela Umbrien och så småningom utanför regionen till framstående kunder som Vatikanen. År 2002 drevs grundarnas barnbarnsbarn, Francesco, Gianluca Rio och Alberto Mario, av Pardis familjs vilja att hålla traditionen vid liv, och med hjälp av sina föräldrar Agostino och Alberto restaurerade de byggnaden i Montefalco och återupplivade sina farfars vingård. Idag är bröderna Alberto Mario och Gianluca Rio, med sin entusiasm och sitt hårda arbete, den nya eran i Pardi-vinets arv.

Våra vingårdar sträcker sig över cirka 11 hektar och ligger alla i Montefalco, längs de mjuka kullarna Casale, Campolungo, Pietrauta och Lasignano.

Tillsammans med den berömda Sagrantino, den autoktona vinstocken från Montefalco, odlar vi även druvor med röda bär, typiska för området, såsom Sangiovese, Cabernet och Merlot; dessa druvor, tillsammans med Sagrantino, utgör Montefalco Rosso DOC. Grechetto, Chardonnay och Trebbiano Spoletino, med vita bär, utgör det vita vinet Colle di Giove DOC.

Vi respekterar kvaliteten, produktionsreglerna och bestämmelserna, såväl som vårt familjära sätt att tänka, och därför sker hela odlingsprocessen strikt för hand, såsom beskärning, avlövning, gallring av klasar och skörd.

Upplevelser att boka hos Cantina Fratelli Pardi

Topp recensioner

Scott Affelt
May 27, 2025
Perfekt ställe för en vintur i Montefalco. Vi gjorde turnén och provsmakningen som inkluderade 8 viner plus aptitretare (som var generösa portioner) för att åtfölja varje vin vi provade. Appar gjordes medan vi satt vid det stora köksbordet och njöt av de fantastiska vinerna. Skickade hem en låda vin. Rekommenderar starkt denna upplevelse!
Andrea Ricciotti
October 16, 2017
En vingård av högsta kvalitet. De rena och välskötta lokalerna gör att du kan uppleva familjetraditionen, som kärleksfullt kombineras med den artighet, professionalism och gästfrihet som erbjuds gästerna. Förutom att smaka på vinerna, som är oklanderligt illustrerade, kan du njuta av sakkunnigt tillagade lokala kulinariska läckerheter.
Se fler recensioner

Plats

Plats Via Giovanni Pascoli 1, 06036 Montefalco Perugia, Italy

Område

Montefalco, Umbrien, Italien

Talade språk

Tjänster

Logi
Husdjur tillåtna
Parkering
Parkering för husbil - Just in front of the Canteen there is the Municipal Camper Park Area Montefalco (PG) - Via G. Pascoli, 3 N 42.892410, E 12.648540

Besökstid

Måndag - Söndag
10:00 - 18:00

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Mousserande vin
Sött vin

Druvsorter

Grechetto
Trebbiano Spoletino
Sagrantino
Sangiovese
Merlot
Cabernet

Andra vingårdar i Umbrien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Cantina Fratelli Pardi

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantina Fratelli Pardi.

Skriv en recension
5.0 /5
5
13
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (13)

Scott Affelt
Recenserad den May 27, 2025

Perfekt ställe för en vintur i Montefalco. Vi gjorde turnén och provsmakningen som inkluderade 8 viner plus aptitretare (som var generösa portioner) för att åtfölja varje vin vi provade. Appar gjordes medan vi satt vid det stora köksbordet och njöt av de fantastiska vinerna. Skickade hem en låda vin. Rekommenderar starkt denna upplevelse!

Recension från Google

thierry josso
Recenserad den May 25, 2025

Vi stannade till där eftersom det ligger intill husbilsområdet och vi blev mycket väl mottagna, vi smakade på olika viner från denna vinmakare och gjorde våra inköp till ett rimligt pris.

Recension från Google

tiffany yannetta
Recenserad den May 19, 2025

Vi hade en så härlig tid på Cantina Fratelli Pardi. Min mamma och jag bokade en provsmakning på en nyligen söndag och njöt verkligen av vårt besök. Alberto var en underbar värd och berättade för oss alla om vinet, den umbriska kulturen och saker att göra i byn Montefalco. Vi älskade allt vin, och kostnaden för att skicka var betydligt lägre än andra platser vi har besökt. Rekommenderar starkt att boka en provsmakning och utforska byn före/efter, eftersom den ligger precis utanför stadsmuren tvärs över gatan från en stor parkeringsplats.

Recension från Google

사라
Recenserad den February 10, 2025

I helgen hade min pojkvän och jag nöjet att besöka Cantina Fratelli Pardi i Montefalco, nedsänkt i en suggestiv plats där skönheten i Montefalco-landskapet smälter samman med vinframställningstraditionen. Om sammanhanget och strukturen i källaren redan var underbar i sig, var det som gjorde denna upplevelse verkligen unik närvaron av vinmakaren Albertino. Från början guidade Albertino oss med oklanderlig professionalism och ledde oss genom en komplett resa in i vinets värld. Från den praktiska förklaringen av vingårdarna – där han exakt illustrerade terroiren, användningen av raderna, maskineriet, mikroklimatet i Montefalco – till den detaljerade analysen av produktionsprocesserna i källaren. Han pratade med oss ​​om jäsningstider, förfining i stål och barrique, vinframställningstekniker och temperaturkontroll, allt på ett tekniskt men samtidigt lättillgängligt språk. Trots att jag var förstagångsbesökare kände jag mig helt tillfreds tack vare hennes utomordentliga informativa förmåga. Albertino lyckades förmedla koncept av vetenskaplig och oenologisk karaktär utan att någonsin förlora essensen av sektorn, genom att på ett mästerligt sätt balansera teknisk stringens och engagerande berättande. Den som går in utan kunskap om vin, efter ett besök med Albertino på vingården Pardi, går därifrån med en tydligare och mer medveten vision av denna värld. Den sista provningen var pricken över i: vi serverades 4 vita och tre röda viner, med Albertino sittande bredvid oss ​​för att guida oss i den sensoriska analysen av varje glas. Han förklarade noggrant för oss de karakteristiska aromerna, vinframställningsprocessen för varje vin och de idealiska gastronomiska kombinationerna. Det som också gjorde atmosfären ännu mer speciell var närvaron av Albertinos mamma, som vi bytte en pratstund med. Hans gästfrihet och värme fick oss att känna oss som mer än besökare, vilket gav en touch av äkthet till vår upplevelse. I slutändan ett absolut rekommenderat besök! Om du älskar vin och passerar genom Umbrien, är Cantina Pardi inte att missa!

Recension från Google

Anna Liflyand
Recenserad den May 11, 2024

Mycket goda viner, både vita och röda.

Recension från Google

Vanliga frågor om Cantina Fratelli Pardi

Var ligger Cantina Fratelli Pardi?

Cantina Fratelli Pardi finns i Montefalco, Italien

Vilken typ av vin producerar Cantina Fratelli Pardi?

Cantina Fratelli Pardi producerar Rött vin, Vitt vin, Mousserande vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Cantina Fratelli Pardi?

Vid Cantina Fratelli Pardi odlar de Grechetto, Trebbiano Spoletino, Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Cabernet.

Vilka språk talar de på Cantina Fratelli Pardi?

På Cantina Fratelli Pardi talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Cantina Fratelli Pardi?

Nej, Cantina Fratelli Pardi är inte en ekologisk vinproducent.