INTRODUKTION TILL PARDI-VINER

Scott Affelt

Recenserad den May 27, 2025

Perfekt ställe för en vintur i Montefalco. Vi gjorde turnén och provsmakningen som inkluderade 8 viner plus aptitretare (som var generösa portioner) för att åtfölja varje vin vi provade. Appar gjordes medan vi satt vid det stora köksbordet och njöt av de fantastiska vinerna. Skickade hem en låda vin. Rekommenderar starkt denna upplevelse!

Recension från Google

thierry josso

Recenserad den May 25, 2025

Vi stannade till där eftersom det ligger intill husbilsområdet och vi blev mycket väl mottagna, vi smakade på olika viner från denna vinmakare och gjorde våra inköp till ett rimligt pris.

Recension från Google

tiffany yannetta

Recenserad den May 19, 2025

Vi hade en så härlig tid på Cantina Fratelli Pardi. Min mamma och jag bokade en provsmakning på en nyligen söndag och njöt verkligen av vårt besök. Alberto var en underbar värd och berättade för oss alla om vinet, den umbriska kulturen och saker att göra i byn Montefalco. Vi älskade allt vin, och kostnaden för att skicka var betydligt lägre än andra platser vi har besökt. Rekommenderar starkt att boka en provsmakning och utforska byn före/efter, eftersom den ligger precis utanför stadsmuren tvärs över gatan från en stor parkeringsplats.

Recension från Google

사라

Recenserad den February 10, 2025

I helgen hade min pojkvän och jag nöjet att besöka Cantina Fratelli Pardi i Montefalco, nedsänkt i en suggestiv plats där skönheten i Montefalco-landskapet smälter samman med vinframställningstraditionen. Om sammanhanget och strukturen i källaren redan var underbar i sig, var det som gjorde denna upplevelse verkligen unik närvaron av vinmakaren Albertino. Från början guidade Albertino oss med oklanderlig professionalism och ledde oss genom en komplett resa in i vinets värld. Från den praktiska förklaringen av vingårdarna – där han exakt illustrerade terroiren, användningen av raderna, maskineriet, mikroklimatet i Montefalco – till den detaljerade analysen av produktionsprocesserna i källaren. Han pratade med oss ​​om jäsningstider, förfining i stål och barrique, vinframställningstekniker och temperaturkontroll, allt på ett tekniskt men samtidigt lättillgängligt språk. Trots att jag var förstagångsbesökare kände jag mig helt tillfreds tack vare hennes utomordentliga informativa förmåga. Albertino lyckades förmedla koncept av vetenskaplig och oenologisk karaktär utan att någonsin förlora essensen av sektorn, genom att på ett mästerligt sätt balansera teknisk stringens och engagerande berättande. Den som går in utan kunskap om vin, efter ett besök med Albertino på vingården Pardi, går därifrån med en tydligare och mer medveten vision av denna värld. Den sista provningen var pricken över i: vi serverades 4 vita och tre röda viner, med Albertino sittande bredvid oss ​​för att guida oss i den sensoriska analysen av varje glas. Han förklarade noggrant för oss de karakteristiska aromerna, vinframställningsprocessen för varje vin och de idealiska gastronomiska kombinationerna. Det som också gjorde atmosfären ännu mer speciell var närvaron av Albertinos mamma, som vi bytte en pratstund med. Hans gästfrihet och värme fick oss att känna oss som mer än besökare, vilket gav en touch av äkthet till vår upplevelse. I slutändan ett absolut rekommenderat besök! Om du älskar vin och passerar genom Umbrien, är Cantina Pardi inte att missa!

Recension från Google

Anna Liflyand

Recenserad den May 11, 2024

Mycket goda viner, både vita och röda.

Recension från Google