Verifierad vingård
Dela
+2
Verifierad vingård
Cantine del Notaio ligger i hjärtat av Basilicata, en vacker region omgiven av skogar och berg i södra Italien. Det täcker ett land på 40 hektar över de fem provinserna Vulture för produktion av många prisbelönta viner från vingården. Historien om vinframställningsfamiljen Giuratrabocchetti är gammal och den gick över generation efter generation. Cantine del Notaio Winery grundades 1998 av Gerardo, en examen i jordbruksvetenskap. Idag sköter han tillsammans med sin fru Marcella verksamheten i vingården och bevarar deras familjetraditioner. Luigi Moio, professor i oenologi vid universitetet i Neapel, hjälper också Gerardo på Cantine del Notaio i olika vinproduktionsfaser och skapar en extraordinär smak till vinerna.
Casana, vingården i Cantine del Notaio, ligger i Maschito-provinsen. En del av druvplantorna i vingårdarna är från 1960, medan de andra är odlade 2003. Gerardo odlar ett brett utbud av vinstockar, främst Aglianico del Vulture. Tillsammans med det odlar han Moscato, Malvasia, Chardonnay och Sauvignon av hög kvalitet. En del av odlingsmarken är tillägnad olivplantagen. Olivlundarna inkluderar Rotondella och Ogliarola del Vulture. Med sina dyrbara druvor och oliver producerar Gerardo röda, vita och roséviner i toppklass, tillsammans med högklassig dessert, mousserande, starkviner och utsökt extra virgin olivolja.
Vingårdens källare har renoverats, och den är packad med stora ekfat och barriquer i trä för förfining och korrekt lagring av vinerna. Pressningen av druvorna sker i kar och kvarnstenar, tillsammans med stora tankar för jäsning.
Via Roma, 159, Rionero In Vulture, Basilicata, 85028, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Cantine del Notaio.
Skriv en recensionEn oförglömlig vinupplevelse! Besöket i Cantine del Notaio gjordes ännu mer speciellt av ledning av Gerardo, en av ägarna, en extremt kompetent och passionerad vinmakare. Förutom att följa med oss för att upptäcka de utmärkta viner som produceras där, fördjupade han oss också i historien och traditionerna i Vulture-området. Gerardo gjorde otrolig forskning om de historiska etiketterna för Aglianico-vinet tills han skapade etiketten som idag kännetecknar vingårdens flaskor. Hans engagemang återspeglas också i de produktionstekniker som förfinats över tid, vilket har resulterat i en extraordinär kvalitet och variation av viner. Platsen är fascinerande, med de gamla grottorna grävda i tuffen som bevarar vinerna i en suggestiv atmosfär. Välkomnandet är varmt och provningen är en riktig sinnesresa. Jag rekommenderar starkt denna upplevelse till alla vin- och kulturälskare!
Recension från Google
Besöket i Cantine del Notaio visade sig vara en multisensorisk upplevelse, en resa genom historia, tradition och passion för Aglianico del Vulture. Vi vägleddes på denna resa av Gerardo, vingårdens ägare och oenolog, en man med stor intelligens, en skarp ironi, en forskare och en passion för vin och historia. På två timmar kunde han med entusiasm och kompetens förmedla det djupa bandet mellan hans familj, Vulture-Melfese territorium och vinkulturen. Genom hans berättelser kunde vi fördjupa oss i den lokala vinodlingens historiska rötter och upptäcka värdet av en tradition som överlämnats över tiden. Upplevelsen involverade alla sinnen och gjorde besöket till ett ögonblick av autentisk upptäckt. Ständigt stimulerat lyssnande genom fängslande berättelser. Beröring tillät oss att komma i kontakt med trätunnorna, tuffen och arbetsredskapen; Dessutom när vi gick in i den underjordiska källaren kände vi golvets halkfria natur under våra fötter, ett påtagligt tecken på 100% luftfuktighet, en perfekt miljö för att lagra faten och förädla vinet. Synen fångades av de många antika arbetsredskap, fotografier och historiska dokument som pryder källaren och representerar ett konkret vittnesbörd om vinproduktionens engagemang och utveckling under decennierna. Luktsinnet översvämmas ofta av de intensiva och omslutande aromerna som genomsyrar källaren, en blandning av trä, jäst och sten. Smaken var besökets höjdpunkt, avrundad med en spännande provning; en riktig minikurs med introduktion till vin, där du lär dig känna igen nyanserna i Aglianico-vinet och uppskatta dess intensitet, struktur och balans. Cantine del Notaio är inte bara en plats för vinproduktion, utan en verklig skattkammare av historia och kultur, som kan överföra känslor och kunskap. Tack vare Gerardo och hans passion blev besöket en upplevelse som lämnade ett outplånligt intryck i minnet och hjärtat.
Recension från Google
En fantastisk upplevelse tack vare expertguiden som tog oss till de gamla källarna och berättade ursprunget till ett vin som talar för sig självt!! En historia som berättas på flytande engelska på grund av närvaron av två engelska gäster! Provningen görs uteslutande med typiska lokala produkter och rabatt vid köp av deras viner. Allt 🔝
Recension från Google
Jag hade äntligen chansen att besöka denna berömda vingård i Rionero, min farfars fars hemstad. Det var inte möjligt vid mitt första besök, men i år kunde jag njuta av deras utsökta Moscato Prosecco. Även om jag bor långt borta på Island så lovar jag att komma tillbaka snart. Jag skulle ha älskat att ta med några flaskor, speciellt efter att ha hört från mina Telesca-släktingar att deras viner vann priset för bästa vin i Italien under två år. Jag kan inte vänta med att prova dem! De två flickorna som serverade mig var mycket snälla och hjälpsamma. Jag rekommenderar starkt denna vingård till alla i området. Det är en plats full av historia och tradition med mycket högkvalitativa produkter. Vi ses snart, Rionero! ♥️
Recension från Google
Underbar känslomässig upplevelse, intressant guidad tur i grottorna. Även vår hund kunde njuta av svalkan i grottorna under dessa varma dagar. Uppenbarligen njöt jag verkligen av tarallin som åtföljde vinprovningen. Vinerna och rabatten på köp är värda att lyfta fram. Grattis, rekommenderas varmt 👏
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
