Verifierad vingård
Dela
+2
Verifierad vingård
Mitt i Ribera d'Ebre ligger Miravet, en by känd för sitt imponerande slott, och även som balkongen på den katalanska Ebro. Vingården ligger i "l'Hort del Motxo", i området Tulieses, där de nuvarande ägarnas farföräldrar började göra vin på 1940-talet, i början av efterkrigstiden. Vinerna gjordes först för personlig konsumtion från deras vingårdar. De genomför det med en förskjuten skördekalender för att få de optimala druvorna för vinet som ska göras.
I augusti skördas druvorna för lågvärdigt vitt vin, vilket ger ett lugnt vin som så småningom visar sig vara basen för mousserande viner. I mitten av september skördas Macabeo och Moscatel som mognast med vilket de gör sitt fruktiga vita vin, och med Syrah och Merlot erhålls ungt rött vin. I början av oktober görs söta viner från farföräldrarnas gamla Macabeo-vingård och skörden avslutas med skörden av mogna karinier.
Vingårdarna i silt landar på "öarna" längs floden Ebro där Camí de Sirga rinner, platser för odling av de vita sorterna. Vid sidan av inlandet där svarta och vita sorter samexisterar. Blandningen av de två platserna ger balanserade, fräscha och fruktiga viner, var och en med olika nyanser. Blommorna, frukten och aromen kommer att påminna smakaren om druvans resa på fältet, deras passage genom källaren till flaskan och till bordet.
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Celler Pedrola.
Skriv en recensionDen bästa upplevelsen jag har haft i vingårdar. Personligt bemötande från ägaren, en promenad genom fältet med mandelträd, nektariner, persikor, vingården, sedan vingården och logiskt nog vinprovningen i ett mycket välbekant rum bredvid ett bord med god mat, korv, ostar och mycket variation. Jag skulle definitivt återvända!!! Du kan köpa dina viner att ta hem... de är alla utmärkta!!
Recension från Google
Besök 100% rekommenderas! Det finns flera anledningar till detta, men utan tvekan vill jag lyfta fram ägarens bemötande och närhet. Det är en super komplett upplevelse, från besöket på vingårdarna, till området där vinet produceras, till provningen med ett brett utbud av snacks. Alla viner är väldigt goda! Hela gruppen är överens, en idealisk plan för att lära känna området och vinerna både som par och med vänner.
Recension från Google
Vi älskade upplevelsen. Josep Maria besöker först vingårdens vingårdar och fruktfält. Efteråt provar de vinerna de producerar, typisk mat från området och säsongens frukt. Allt var väldigt bra. Vi kunde också köpa provningsviner, vermouth och mousserande viner som de producerar. För den minsta kunde hon prova vit och lila druvjuice, så hon njöt också av upplevelsen. Rekommenderas ett besök om du är i området.
Recension från Google
Vår vinprovningstur på Bodega Pedrola var en exceptionell upplevelse. Trots att han kom 30 minuter för sent var Josep Gonzalez otroligt förstående och tillmötesgående. Vi började med ett besök på deras vingård med röda druvor, där Mr. Gonzalez grundligt förklarade deras ekologiska odlingsmetoder, och betonade hållbar vattenanvändning och naturliga tekniker som gynnar marken och miljön. Därefter besökte vi en vingård närmare Ebrofloden, tillägnad odling av vita druvor. Här såg vi en fascinerande traditionell oval brunn, en gammal arabisk teknik där lerkrukor fästa vid ett hästdrivet hjul drog vatten – en smart och historisk metod. Denna turné var lärorik och njutbar för alla, inklusive våra tre tonåringar. Mr. Gonzalez visade oss sedan var vinet tillverkas med traditionella tekniker. Vi hade en vinprovning där vi kunde välja tre av fem olika viner och Mr. Gonzalez lät oss generöst smaka fyra. Hans mamma, Maria, förberedde flera lokala delikatesser (skinka, ost, tomatkaka, etc.) för att passa ihop med vinerna, tillsammans med en härlig dessert med persikor och äpplen från deras fruktträdgård. Det slutade med att vi köpte 24 flaskor till ett bra pris. Bakgrunden av Miravet, med dess rika historia knuten till Templarorden och det fantastiska Templarslottet, gav en magisk touch till vårt besök. Sammantaget är Mr. Gonzalez fantastisk, generös och brinner för sin familjs vingård. Stanna till Pedrola Cellar om du kommer till Miravet-regionen. Du kommer inte bara att bli kär i regionen, utan du kommer också att upptäcka en fantastisk familj och fantastiska viner!
Recension från Google
Vi besökte igår och allt var bra. Josep María var väldigt snäll, körsbärsplockningen var en överraskning och besöket i området i allmänhet. Vinprovningen var fantastisk med en stor aptitretare. Vi var 4 stycken och det var supertrevligt, nära och familjärt. Vi lämnade glada, för att vara ärliga, och vi kommer att upprepa.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
