Verifierad vingård
Dela
+1
Verifierad vingård
Vi är en familjevingård med en lång tradition av vinframställning med ursprung som sträcker sig tillbaka till 1790, då de första vingårdarna etablerades på våra ägor i Penedès, som ligger en kort resa på bara 30 km från Medelhavskusten och Barcelona. Vårt mål är att ta hand om våra vingårdar på det bästa sätt vi känner för att skapa ekologiska viner och cava (spanska mousserande viner) fulla av uttryck och essensen av vårt land. Mark som i århundraden har ägnats åt odlingen av vinstockar.
Vår passion för naturen har alltid varit den primära drivkraften för att odla våra vinstockar ekologiskt, certifierade sedan 2002 och biodynamiska sedan 2012. Våra ägor drar nytta av en rik biologisk mångfald tack vare de olika odling- och gödningsmetoder som vi tillämpar. Vi har en egen fårflock för att gödsla jorden och mata marken. Vi vårdar och använder noggrant våra egna bikupor för att ta hand om pollineringsprocessen och hjälpa oss att förstärka Medelhavet.
Att besöka vingården Parés Balta är en resa till en av de vackraste hörnen av Penedés. Oavsett om ditt besök är för nöjes skull, för att fördjupa dina kunskaper om vin eller för att förbättra din hemkollektion, har vi en upplevelse som får dig att känna dig som hemma. Noggrant definierade provningar, vin- och cavaparningar med choklad eller ost, 4×4-turer i de mest rustika Penedés-regionerna, promenader i vingårdarna och provningar på familjens uteplats är några av våra förslag.
Parés Baltà Wines & Cava, Masia Can Balta, Pacs del Penedès, Barcelona 08796, Spain
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Parés Baltà Winery.
Skriv en recensionEn starkt rekommenderad upplevelse. Guidad tur med den mycket vänliga Carles. Han gjorde besöket mycket roligt och vi njöt av en fantastisk vin- och ostprovning.
Recension från Google
Fantastiska viner och cavas från biodynamisk odling🤌🏼 Efter en omfattande rundtur i vingården och vinkällaren kunde vi njuta av några provsmakningar på vingårdens soliga innergård...allt som allt en fantastisk upplevelse
Recension från Google
En starkt rekommenderad upplevelse! Vi har gjort många besök och parningar och den på Parés Baltà har vida överträffat förväntningarna. Vår guide och sommelier Carlos är värd att nämna. Han gjorde vårt besök mycket roligt och vi lärde oss mycket under parningen, han löste alla våra tvivel. Vi kommer definitivt tillbaka!
Recension från Google
Vi älskade besöket med vin- och cavaprovningen. Julia var vår guide, hon var mycket noggrann under provningen och hon var en mycket trevlig guide under besöket, hon gjorde det till ett mycket speciellt besök. Vi kommer säkert att upprepa. Tack Julia för den uppmärksamhet du har gett oss. ✨💕
Recension från Google
Jag vill rikta ett stort tack till Pares Balta-teamet för att de gjorde min upplevelse och turné så underbar. Jag fick reda på deras viner eftersom de säljs i min lokala vinbutik i Brooklyn, NYC. Vinbutiksägaren (Jannette) visste att jag skulle resa till Barcelona för att utöka min vinkunskap så hon hänvisade mig till Pares Balta. Det var ett sånt nöje att besöka eftersom de alla verkligen gick utöver för att göra min upplevelse bekväm. Om du kommer från centrum är pendlingen ganska enkel. Vid ankomsten möttes jag av Florence som gav mig en omfattande rundtur genom varje område av alla vinstockar (de odlar 18 sorter som jag tyckte var så imponerande!). Hon ledde mig igenom lite historia om druvorna (en del är inhemska i området), terroir, jord och deras biodynamiska metoder. Därefter gick vi in i källaren och jag fick lära mig lite mer om produktionen av deras viner och blandningar. Provningen var fantastisk. Cavas är läckra och såg till att ta en flaska med mig tillbaka till mitt hotell. En av ägarna, Joan kom för att säga hej också. Det var så trevligt att umgås med dem båda. Kändes som att jag chattade med några gamla vänner som jag inte sett på ett tag. Sammantaget bara en varm och välkomnande upplevelse. Jag hoppas att besöka igen snart. Till familjen Pares Balta: tack så mycket för er gästfrihet. Salud!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
