Champagne Delong Marlene

Champagne Delong Marlene, vinkooperativ till oberoende vinproducent

1966 köpte Gérard Delong och hans fru vingårdar i Coteaux Sézannais. Vingården levererade sina första vinstockar och druvor som en del av kooperativet under många år. Fast beslutna att kontrollera produktionen och utveckla sina viner köpte paret sin första vinpress 1980. Samma år lanserade de sina första cuvéer och köpte då tunnland mark.

Tillbaka till traditioner och hållbar vinodling på Champagne Delong Marlene Winery

2008 anförtrodde paret godset till sin dotter, Marlene Delong, med ett nytt namn, Champagne Delong Marlene. Skördetekniker överfördes från far till dotter och skapade deras viner med respekt för champagnetraditionen. Hållbar vinodling har återupplivat vingårdarna, floran, faunan, inklusive fjärilar och nyckelpigor. Champagne Delong Marlene har också anpassat sina vinodlingsmetoder för att fokusera på kvalitet snarare än kvantitet på druvorna.

Champagne och New Cuvées på Champagne Delong Marlene

2008 började Marlenes följeslagare, Damien, sköta vingården, vilket gjorde att Marlene kunde fokusera på att utveckla vinerna. Tillsammans utvecklade de en unik typ av vinkultur som gjorde det möjligt för dem att skapa nya cuvéer. Deras arbete vann certifieringsbelöningen 2015. De odlar alla tre champagnedruvorna på gården, Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier och deras viner har en fantastisk kombination av enkelhet, överflöd och fräschör. Vi uppmuntrar en resa till Champagne Delong Marlene för att uppleva några otroliga handgjorda champagner.