Champagne A.Bergere

Med rötter i Fèrebrianges sedan 1949 började vår vinodlingshistoria med Albert, som grundade domänen. Tillsammans med marken förde han vidare sin etos till generationerna som kom efter honom: starka värderingar, engagemang och framför allt en passion för terroiren och vinet.

André (tredje generationen i familjen) har drivit domänen med sin fru Brigitte sedan 1986. Han utökade vingårdarnas areal i Vallée du Petit Morin, i familjens hemkommun och i byarna Étoges och Congy. Senare förvärvade han vingårdar i områdena Côte des Blancs och Sézannais, vilket utökade domänens Chardonnay-terroir.

År 2014 fick André sällskap av Adrien, en utbildad oenolog, som han anförtrodde vinframställningen till. Denna första skörd blev en referenspunkt: Adrien smakade och vinifierade druvsafterna från de mest lovande vinodlingarna en efter en. Han utvecklade en djup passion för vår terroir och dess essens och han försökte hedra detta i varje vin han producerade. Övertygad om fördelarna med att lagra på träfat förvärvade han domänens första fat.

Individuell vinifiering av druvorna blev en integrerad del av domänens vinframställningsmetod och gav den nytt liv.