Charteris Wines

Charteris Wines är en Trans-Tasman-satsning från den hyllade vinmakaren och senior vinmästardomaren PJ Charteris. PJ måste vara en av Australiens mest begåvade och älskade vinmakare. Det är en dödlig kombo och välförtjänt. Idag driver han sin lilla vinetikett av anmärkningsvärt hög kvalitet från Central Otago och Hunter Valley och har precis öppnat ett Charteris Wine Room i hjärtat av Hunter Valley vid Peppers Creek Village för gäster att uppleva hans hantverksviner från första hand.

Det som skiljer honom från ett stort antal vinmakare är hans förmåga att kunna tillverka viner av finess och elegans samtidigt som han inte försöker gömma sig för fruktvikten och kraften som naturligt finns i regionens viner, som James Halliday har beskrivit. Han är också en respekterad vinkonsult, som ger tillbaka till branschen och hjälper andra producenter att finjustera sitt hantverk på båda sidor om diket. Med över 30+ år vinframställning och vinmässor, i både regionala och huvudstadsvinshower fortsätter PJ:s engagemang som ordförande för The Royal Adelaide Wine Show.

NYTT CHARTERIS VINRUM

Att skapa Charteris Wine Room i hjärtat av Pokolbin för att visa upp sina Trans-Tasman hantverksviner i ett varmt och inbjudande utrymme var avgörande för PJ och hans partner Chrissi (Christina Pattison) som öppnade för 12 månader sedan och är ett måste för dem som letar efter små men mäktiga hantverksvinproducenter.