Château Bourseau

Familjeägda vinmakare i hjärtat av Bordeaux

Château Bourseau är ett familjeägt vineri beläget i den pittoreska Bordeaux-regionen, med en vingård på 15 hektar. Familjen Gaboriaud har sedan 1976 ägnat sig åt att producera klassiska Bordeaux-viner med traditionella metoder. Idag drivs egendomen av Véronique Gaboriaud-Bernard och hennes son François-Xavier, där François-Xavier fokuserar på marknadsföring medan Jérôme Gaboriaud ansvarar för vingårdens drift. Efter en omfattande modernisering 2002 producerar vineriet nu cirka 50 000 flaskor årligen, främst av Merlot-druvor, med en touch av Cabernet Sauvignon. Den exceptionella kvaliteten på deras viner möjliggör ofta förlängd lagring, särskilt i utvalda årgångar.

Château Bourseau: Ett historiskt vineri i Lalande-de-Pomerol

Som ett av de äldsta vinerierna i appellationen Lalande-de-Pomerol är Château Bourseau djupt förankrat i historien. Vingårdens terroir uppvisar regionens unika egenskaper, med en blandning av grus- och lerjord som bidrar till vinernas distinkta smakprofiler. Vingårdens fördelaktiga höjdläge förbättrar ytterligare odlingsförhållandena, vilket möjliggör produktion av högkvalitativa viner.

Småskalig vinifiering för kvalitetsviner

Vinifieringsprocessen på Château Bourseau betonar kvalitet genom småskalig vinifiering. Källarteamet använder temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, vilket möjliggör exakt parcellsortering. Noterbart är att en tredjedel av de ekfat som används för lagring av vinet byts ut varje år, vilket säkerställer att vinerna behåller sin fräschör och komplexitet.