En resa genom generationer, jord och vin, guidad av LUQUOT-familjens expertis
Embarquez pour un voyage enchanteur au cœur du Château Cruzeau, propriété familiale de 12 hektar gérée par la famille LUQUOT depuis cinq générations.
Un sol particulier et son influence sur les vins réputés de Saint-Émilion
A l'ouest de la juridiction de Saint-Emilion, le vignoble historique du Château Cruzeau est situé sur la moyenne terrasse libournaise. Le sol est constitué d'alluvions sableuses, à texture grossière, déposées par l'Isle et la Dordogne sur un sous-sol molassique. Des études menées par le syndicat de Saint-Emilion ont montré la presence de scories de fer. Ce sont des résidus ferreux sous forme d'oxide de fer que l'on retrouve dans sures sols et qui confèrent aux vins des qualités particulières. Le Merlot siktar på en soltyp för att renforce son velouté, sa rondeur et son moelleux.
Utforska le monde enchanteur du Château Cruzeau
Commencez votre découverte en vous immergeant dans la riche histoire du Château et de la famille LUQUOT. La visite se déroule au cœur du vignoble, cadre captivant pour des échanges autour des pratiques agricoles. Plongez dans les méandres de la vie du sol et découvrez le rôle essentiel qu'il joue dans l'élaboration du caractère distinctif des vins du domaine. Poursuivez votre immersion dans le monde du vin en vous laissant guider dans le cuvier et le chai à barriques. Le voyage se termine par un moment de pur plaisir : la dégustation !
Dans une démarche sociétale et environnementale, l'établissement est certifié Haute Valeur Environnementale et promeut des pratiques respectueuses de l'environnement. Nous vous accueillons toute l'année sur rendez-vous.
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