Château l'Escarderie

De utsökta vinerna från Château l'Escarderie är ett vinäventyr för alla vinälskare. Beläget på en vacker plats är de blandade vinerna också av hög kvalitet i smak och arom. Omhändertagen under lång tid producerar det familjeägda vinhuset vin från den naturliga processen med minimal manipulation till ingen. Huvudmålet för den familjeägda vingården producerar kontinuerligt vin i en naturlig miljö och att respektera den långa traditionen av vinproduktion.
Klassiska viner som produceras är förtjusande att smaka och dofta

Engagerat i ekologiskt jordbruk sedan generationer

Familjen Château l'Escarderie har alltid varit och kommer alltid att följa traditionella ekologiska vinproduktionssätt och regler. Château l'Escarderie har greppat av familjeexperterna i skörden till vinframställningsprocessen och alltid varit framgångsrika i att leverera ett vin som lever upp till sitt namn och förväntningar. Smaken av terroir kommer tydligt till uttryck i varje flaska vin som packas. Vinerna fyller en punch av allmänna terroiregenskaper i bra producerade viner. Övervakad av passionerade vinoenologer i produktionen av varje flaska vin, upprätthåller vingården en balans mellan traditionell ekologisk odling och process med moderna, allmänt använda metoder inom vinodling.

Vineyard on Slope skördar ädla druvsorter

Vingården Château l'Escarderie är välsignad av Fronsadais perfekta läge och vetter mot ett perfekt soligt sydvästläge. Vinstockarna är skyddade från problem med fukt av de termiska vindarna som pressas från floden Dordogne tidigt på morgonen. Terroiren av lera och kalksten är den perfekta basen för vinstockar att bygga upp och växa med tillräcklig mineralitet. Olika sorter av förtjusande och välsmakande druvsorter som Merlot, Cabernet-Franc och Malbec odlas i stor utsträckning och handplockas av arbetarna med stor omsorg. De dyrbara druvorna bearbetas vidare för jäsning och lagring under överinseende av en vinoenolog så varje flaska vin förblir inga problem. Varje vin är gjort med kärlek och handskött för att smaka som naturvin.